Voici la recette de croquettes de courgettes, de savoureuses croquettes légères à base de courgettes, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts – 195 kcal / personne – 1 courgette 1 gousse d’ail 50 g de farine 1 œuf 100 g de mozzarella allégée 50 g de chapelure 1 gousse d’ail sel, poivre Préparation : Lavez et râpez les courgettes, puis égouttez-les. Dans un saladier haché l’ail puis ajoutez la mozzarella râpé, la farine et les courgettes. Mélangez le tout avec un œuf puis salez et poivrez. Formez des boulettes puis…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la moussaka au chèvre frais, une savoureuse moussaka légère à base d’aubergines et de chèvre frais, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts – 177 kcal / personne – 3 à 4 aubergines 150 g de chèvre frais 150 g de fromage blanc 0% 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail du basilic sel, poivre Préparation : Lavez les aubergines puis coupez-les en tranches dans le sens de la longueur. Faites-les sauter à l’huile d’olive pendant quelques minutes dans…
Voici la recette de la salade caprese, une savoureuse salade légère aux tomates et mozzarella, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts – 160 kcal / personne – 6 tomates mûres 150 g de mozzarella allégée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1/2 bouquet de basilic frais Sel, poivre Préparation : Lavez les tomates. Coupez-les en tranches régulières. Disposez-les en rosaces sur les 4 assiettes de service. Coupez les boules de mozzarella en tranches, intercalez-les entre les tranches de tomates. Salez, poivrez et arrosez…
Voici la recette des courgettes farcies à la viande hachée, un savoureux plat léger à base de courgettes et de viande hachée facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts – 293 kcal / personne – 4 courgettes 300 g de viande hachée 2 oignons 2 tomates 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180° C. Épluchez et hacher l’oignon. Tranchez les courgettes en deux dans le sens de la longueur et les évider et gardez la…
Voici la recette de la tarte fine aux courgettes et feta, une savoureuse tarte légère à base de courgettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 150 g de yaourt 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 2 à 3 courgettes 100 g de feta allégée Sel, poivre Préparation : Déroulez la pâte et piquez le fond avec une fourchette. Dans un bol, mélangez le yaourt avec la moutarde et assaisonnez et recouvrez le fond de tarte . Taillez les courgettes…
Voici la recette du croque monsieur au saumon fumé, un savoureux croque monsieur léger à base de saumon facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 9 pts – 7 pts – 7 pts – 426 kcal / personne – 4 tranches de pain de mie 80 g de saumon en tranches ( 2 tranches ) 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 80 g de d’emmental allégé râpé de l’aneth sel poivre Préparation : Dans bol mélangez la moutarde et le fromage blanc puis salez et poivrez. Ajoutez l’aneth par-dessus puis mélangez…
Voici la recette des bruschettas à la tomate, de savoureuses bruschettas garnies de tomates et d’oignon, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 1 personne : 5 pts – 213 kcal 1 tranche de pain de campagne ( 50 g ) 1 tomate 1/2 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à café d’huile d’olive du Basilic 1 cuillère à soupe de jus de citron sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Coupez le pain en 2 dans le sens de la longueur puis largeur. Coupez une gousse d’ail en deux, frottez une partie sur…
Voici la recette des mini-cake léger au fromage blanc, de savoureux petits cakes légers à base de fromage blanc et de fruits rouges, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 9 cakes: 2 pts – 2 pts – 2 pts – 114 kcal / personne – 2 oeufs 100 g de farine 400 g de de fromage blanc 0% 30 g de poudre d’amandes 2 cuillères à soupe d’édulcorant quelques framboises et myrtilles Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol mélangez tous les ingrédients ensemble sauf les framboises et les myrtilles. Répartissez la préparation dans des moules à mini…
Voici la recette de la quiche légère aux tomates cerises et feta, une savoureuse quiche légère à base de tomates cerises et de feta, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – 4 pts – 4 pts – 207 kcal / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 150 g de tomates cerises 100 g de feta allégé 3 oeufs 15 cl de crème fraîche à 4 % de mg Sel, Poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez et séchez les tomates cerises puis coupez le feta en dés Déposez la pâte dans…
Voici la recette de la soupe de fruits à la menthe, une savoureuse soupe froide et fraîche à base de fruits de saison, facile et simple à réaliser pour un dessert gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point – 103 kcal / personne – 1 banane 1 nectarine 100 g de framboises 100 g de fraises 1 kiwi 250 ml de jus d’orange 5 feuilles de menthe 1 cuillère à café de miel Préparation : Epluchez à la banane et le kiwi, puis lavez les fruits et coupez le tout en cubes. Mettez les fruits dans un saladier. Faites…