Voici la recette de Röstis aux légumes, de savoureux röstis légers à base de légumes facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 2 personnes : 4 pts – 4 pts – 2 pts – 164 kcal / personne – 1 courgette 1 carotte 2 pommes de terre ( 200 g ) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Pelez puis râpez tous les légumes. Mettez le tout dans un plat, assaisonnez et mélanger. Formez des petits tas en forme de rösti que vous disposerez sur une assiette. Bien écraser pour que les tas…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des Muffins aux figues, de savoureux muffins légers sans matière grasse à base de figues, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 6 muffins : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 180 g de figue fraîche 100 ml de lait écrémé 120 g de farine 30 g d’amande 1 œuf 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à soupe de stévia Préparation : Dans un bol battez l’œuf, le lait et l’huile puis ajoutez le stévia et mélangez. Ajoutez ensuite la farine, poudre d’amande et la levure…
Voici la recette du Tartiflette Légère, un savoureux gratin de pommes de terre au reblochon facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 10 pts – 6 pts / personne – 800 g de pomme de terre 1 oignon 80 g de lardons 100 g de reblochon 180 ml de crème fraîche liquide 4% de MG sel, poivre Préparation : Faites cuire les pomme de terre épluchées et coupées grossièrement dans l’eau ou à la vapeur. Epluchez l’oignon puis émincez-le finement. Dans une poêle faites revenir les lardons pendant 2 minutes…
Voici la recette du Skyr fait maison, un savoureux skyr fait maison à base de 2 ingrédients seulement facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 5 pots de 100 g : 150 g de skyr 0% 1 litre de lait écrémé Préparation : Dans un saladier, délayez le skyr dans le lait écrémé en mélangeant au fouet. Versez la préparation dans les pots individuels munis de leurs égouttoirs. Placez les pots dans la yaourtière et programmez sur le mode fromage blanc pour 14h. A la fin, refermez les pots de skyr fait maison et conservez-les au réfrigérateur pendant au moins…
Voici la recette du gratin brocoli chou-fleur et saumon, un savoureux gratin fondant à base de légumes et de saumon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 500 g de brocolis 500 g de chou-fleur 120 g de saumon fumé 60 g de gruyère allégé râpé 400 g de lait écrémé 30 g de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Cuire le choux fleurs et le brocolis dans de l’eau bouillante salée pendant 10 à 12mn. Egoutter…
Voici la recette des crevettes au curry, un savoureux plat léger à base de crevettes à la sauce au curry, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 500 g de crevettes cuites et décortiquées 2 petits oignons émincés 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à café de curry 100 g de tomates pelées coupées 200 ml de crème fraîche à 4 % de mg sel, poivre brins de ciboulette Préparation : Éplucher et émincer les oignons les faire revenir dans une…
Voici la recette des spaghettis au jambon et à la crème, un savoureux plat léger à base de spaghettis et de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 9 pts – 9 pts / personne – 240 g de spaghettis 200 g de jambon blanc dégraissé 20 cl de crème fraîche à 4 % de mg 60 g de gruyère allégé sel, poivre Préparation : Plongez les spaghettis dans une casserole d’eau bouillante et laissez-les cuire suivant le temps indiqué sur l’emballage. Découpez le jambon en petits morceaux. Faites…
Voici la recette de la poêlée de légumes aux épices, un savoureux plat léger à base de légumes, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger Ingrédients pour 4 personnes : 1 point – 1 point – 1 point – 82 kcal / personne – 400 g d’aubergine 300 g de courgette 2 poivrons rouge et jaune 300 g de tomate 1 grosse gousse d’ail 30 ml d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olives 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre sel poivre Préparation : Lavez…
Voici la recette des œufs cocotte au saumon fumé, un savoureux plat léger à base de saumon fumé et des oeufs, faciles et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 4 pts – 1 point – 1 point / personne – 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 15% de mg 2 gros oeufs 1 poireau 40 g de saumon fumé sel, poivre Préparation : Epluchez le poireau puis faites-le revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe d’eau pendant 6 à 8 minutes. Ajoutez la crème puis mélangez et répartissez au fond…
Voici la recette des lentilles aux carottes, un savoureux plat léger et sain à base de lentilles et de carottes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 1 point – 1 point – 231 kcal / personne – 260 g de lentilles vertes 2 à 3 carottes 1 oignon 80 g de tomates pelées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre, cumin, paprika Préparation : Commencez par épluchez et hachez l’oignon, puis coupez les carottes en rondelles Rincez les lentilles puis égouttez-les. Dans une sauteuse chauffez l’huile d’olive puis…