Cuisses de Poulet Thaï

Cuisses de Poulet Thaï ww

Voici la recette des cuisses de poulet thaï, un savoureux plat léger à base de cuisses de poulet eu curry, faciles et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts7 pts7 pts / personne –
  • 8 cuisses de poulet sans peau ( 100 g chacun )
  • 1 cuillère à café de curry
  • 1 dizaine de brins de coriandre
  • 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé
  • le jus d’un citron
  • 2 cuillère à café d’huile
  • sel, poivre
Préparation :

Mélangez directement dans un plat à four la coriandre ciselée, le curry et, le jus de citron et l’huile puis salez légèrement et poivrez
Déposez les cuisses de poulet dans le plat puis enduisez-les bien de la préparation de tous côtés.
Couvrez, laissez mariner au moins 1 heure au frais.
Allumez le four chaleur tournante à 180°. Dès qu’il est à température, glissez le plat dans le four. Laissez cuire 15 minutes.
faites fondre au micro- ondes la tablette de bouillon de volaille dans 25 cl d’eau.
Après 15 minutes de cuisson, arrosez les cuisses de poulet avec la totalité du bouillon de volaille .
Poursuivez la cuisson 30 minutes en arrosant du jus de cuisson de temps en temps.
Servez ensuite avec du riz cuit.

2.8/5 (4 Reviews)

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