Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de poêlée de pomme de terre aux lardons , un délicieux plat léger à base de pommes de terre, facile et simple à à cuisiner, idéal pour un repas du soir. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 3 pts/ personne – 500 g de pommes de terre 100 g de lardons 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 20 minutes. Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en cubes. Epluchez l’oignon et hachez-le finement.…

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Voici la recette de poulet au brocoli et à la crème, une savoureuse poêlée légère, à base de poulet et brocoli, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts  / personne – 500 g de blanc de poulet 1 brocoli 1 oignon 120 g de crème fraîche 4% de mg 2 gousses d’ail hachées 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Epluchez l’oignon et hachez-le puis lavez le brocoli et coupez en fleurons. Faites cuire le brocoli à…

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Voici la recette de gratin léger au brocoli, un savoureux gratin léger à base de brocoli, facile et simple à réaliser pour un repas léger avec une belle salade. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 600 g de brocolis 60 g de gruyère allégé râpé 500 g de lait écrémé 30 g de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Epluchez les brocolis puis coupez-les en fleurons Faites cuire les brocolis dans l’eau bouillante salée pendant environ 5 minutes. Egouttez-les puis disposez-les dans un plat à…

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Voici la recette de moelleux léger à la carotte, un savoureux gâteau léger à la carotte parfumé à la cannelle, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 500 g de carottes 4 œufs 3 cuillères à soupe d’édulcorant 50 g de lait écrémé 160 g de farine 10 g de levure chimique 1 pincée de cannelle Préparation : Epluchez les carottes puis râpez-les. Dans un bol battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez le lait et mélangez. Ajoutez la farine et la levure…

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Voici la recette de flan pâtissier léger sans pâte, un savoureux flan pâtissier léger, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 1 l de lait écrémé 2 cuillères à café de stévia 7 cuillères à soupe de maïzena 2 œufs 2 blancs d’œuf 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Faire bouillir le lait Mélanger la maïzena, les œufs, l’arôme de vanille et le stévia dans un bol séparément. Mélanger le tout dans le lait,…

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Voici la recette de la tarte légère aux légumes, une savoureuse tarte légère à base de bons légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 1 pâte brisée légère ( recette ici ) 1 courgette 1/2 poireau 2 échalotes 1 poivron 1 carotte 160 ml de crème fraîche à 4% de mg 3 œufs 60 g de de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Préparez votre base pour la tarte en mélangeant la crème, les œufs, le gruyère , sel et…

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Voici la recette du gratin de pommes terre aux champignons, un savoureux gratin léger à base de pommes de terre et de champignons facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 450 g de pommes de terre 200 g de champignons de paris 1 oignon 1 gousse d’ail 10 cl de crème fraîche à 4% de mg 10 cl de lait écrémé 60 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de thym 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation :…

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Voici la recette des crêpes légères croque-monsieur, de savoureuses crêpes légères garnie de jambon et fromage, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts  / personne – 4 crêpes salées ( recette ici ) 4 fines tranches de jambon blanc ( 100) 90 g de emmental allégé râpé 4 cuillère à soupe de fromage blanc sel, poivre Préparation : Commencez par préparez les crêpes puis prenez 4 crêpes. Tartinez chaque crêpe avec du fromage blanc salez et poivrez puis ajoutez une tranche de jambon et du…

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Voici la recette de la soupe aux flocons d’avoine coupe faim, une savoureuse soupe légère à base de flocons d’avoine, facile et rapide à réaliser pour un repas léger et coupe faim. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 2 pts – 156 kcal / personne – 100 g de flocons d’avoine 1 oignon 1 poireau 800 ml d’eau + 1 bouillon cube légumes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 4% de mg 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Pelez l’oignon et le poireau…

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Voici la recette du gâteau léger à la banane, un savoureux gâteau léger sans matière grasse à base de banane, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 2 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 3 bananes mûres 75 ml de lait écrémé 2 œufs 125 g de farine 1 cuillère levure chimique 25 g de stévia 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation : Battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez l’extrait de vanille, le lait et mélangez. Epluchez les bananes puis écrasez-les…

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