Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du mug quiche légère au jambon et fromage, un savoureux quiche légère cuite au micro-ondes, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 1 personne : 7 pts – 4 pts – 4 pts – 327 kcal – 1 œuf 1 tranche de jambon blanc 30 g de gruyère allégé râpé 20 g de pain coupé en petits morceaux 2 cuillère à soupe de lait écrémé sel, poivre, ciboulette Préparation : Cassez l’œuf dans le mug puis ajoutez le lait, le sel et le poivre. Mélangez avec une fourchette puis ajoutez le jambon, la ciboulette…

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Voici la recette du gaspacho léger de tomates et concombre, un savoureux gaspacho, une soupe froide à base de tomates et de concombre, facile et rapide à réaliser pour une entrée fraîche. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pt – 1 pt – 70 kcal / personne – 5 tomates 1 concombre 1 poivron rouge 2 oignons 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/2 citron 1 cuillère à soupe de vinaigre du basilic sel, poivre Préparation : Coupez l’oignon en morceaux puis faite de même avec les grosses tomates, le poivron et le concombre (pelés et épépinés).…

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Voici la recette du flan léger au café, un savoureux flan léger sans matière grasse au goût du café, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 10 parts : 3 pts – 2 pts – 89 kcal / personne – 50 ml de café expresso 1 litre de lait écrémé 100 de maïzena 40 g d’édulcorant 4 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Faites chauffer le lait avec l’extrait de vanille, l’expresso et la moitié d’édulcorant Fouettez les œufs avec le reste d’édulcorant puis ajoutez le maïzena Quand le lait est chaud,…

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Voici la recette du gâteau invisible aux pommes et amandes, un savoureux gâteau léger invisible à base de pommes, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 2 pts – 1 pt – 152 kcal / personne – 4 pommes 50 g de farine 40 g d’amande en poudre 2 oeufs 3 cuillères à soupe d’édulcorant 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café de levure chimique 130 ml de lait écrémé jus de 1 citron Préparation : Epluchez les pommes puis épépinez-les et coupez-les en tranches fines et arrosez de…

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Voici la recette de la quiche sans pâte aux courgettes et emmental, une savoureuse quiche légère sans pâte à base de courgettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts – 67 kcal / personne – 500 g de courgette 1 oignon 70 de farine 2 oeufs 70 ml de lait écrémé 1 cuillère à café de levure chimique 90 g de emmental allégé râpé du persil haché sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis râpez-les et égouttez-les. Dans un saladier mettez les courgettes, le…

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Voici 4 idées de vinaigrettes légères et faciles, recettes de 4 vinaigrettes légères, au fromage blanc, à l’ail et piment, au citron et miel et à l’avocat et citron, faciles à faire et idéales pour assaisonner les salades. Vinaigrette au fromage blanc : 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe de moutarde sel, poivre, du persil Vinaigrette à l’ail et au piment : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de citron 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 gousse…

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Voici la recette des Petits moelleux aux framboises, de savoureux petits gâteaux moelleux à base de framboises, facile et simple à réaliser pour un goûter léger et gourmand. Ingrédients pour 12 moelleux : 2 pts – 126 kcal – ig 12 / moelleux– 250 g de framboises fraîches 200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 cuillères à soupe d’édulcorant 150 g de crème fraîche 4% de mg, 2 œufs, 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Séparez les jaunes et les blancs d’oeufs puis battez les blancs d’œufs en neige ferme. Dans un…

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Voici la recette de la pissaladière légère et Healthy, une savoureuse pissaladière légère et moelleuse garnie d’une compotée d’oignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts – 160 kcal  / personne – Pour a pâte : 150 g de farine 150 g de yaourt 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour la garniture : 5 à 6 oignons 50 g d’olive noires 50 g de filets d’anchois à l’huile égoutté 1 cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans…

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Voici la recette des pâtes crémeuses aux saucisses, un savoureux pat léger à base de pâtes et de saucisses, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 415 kcal / personne – 220 g de pâtes 250 g de saucisse de volaille 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 100 g de crème fraîche à 4 % de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Coupez les saucisses en rondelles. Epluchez la tomate,…

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Voici la recette du crumble léger aux abricots, un savoureux crumble léger sans beurre à base d’abricots, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 190 kcal / personne – 300 g d’abricot 120 g de farine 90 g de fromage blanc 0% 40 g de sucre Préparation : Lavez les abricots puis coupez-les en deux retirez le noyau. Ensuite coupez-les en quartiers. Répartissez les tranches d’abricots dans 4 moules individuels. Dans un saladier mettez la farine, le fromage blanc et le sucre puis travaillez la pâte avec…

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