Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des pancakes aux pommes , de savoureux pancakes légers, sans matière grasse ni sucre, facile et simple à réaliser pour le petit déjeuner. Ingrédients pour 6 pancakes :2 pts / pancake – 1 pomme 1 banane 100 g de farine demi complète 150 g de fromage blanc 0% 1 œuf 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Epluchez la banane puis mixez-la en purée. Ajoutez l’œuf, le fromage blanc puis mélangez. Ensuite ajoutez la farine et la levure puis mélangez bien le tout. Epluchez la pomme puis coupez-la en tranches très fines. Ajoutez à la…

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Voici la recette de cookie léger en 2 minutes, un savoureux cookie léger sans beurre, cuit au micro-ondes, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 2 personnes : 7 pts/ personne – 40 g de farine 20 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de stévia 1/2 cuillère à café de levure chimique 10 g de pépites de chocolat noir Préparation : Dans un bol mélangez tout les ingrédients puis formez une cookie. Déposez dans un plat et faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute à la vitesse maximale.

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Voici la recette du crumble aux tomates et chèvre frais , un savoureux crumble léger et salé, à base de tomates et de fromage de chèvre frais, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 5pts/ personne – 2 tomates 30 g de chèvre frais 1 cuillère à café d’ail en poudre 60 g de farine 30 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à coupe de parmesan sel, poivre, basilic Préparation : Lavez les tomates puis mettez dans un plat à gratin. Emiettez le fromage de chèvre puis ajoutez le sel, le poivre…

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Voici la recette du tiramisu au citron en verrine , un savoureux tiramisu léger au bon du citron, facile et simple à réaliser pour un dessert léger et plein de fraicheur. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts/ personne – 8 biscuits à la cuillère 2 oeufs 240 ml de jus de citron 100 ml d’eau 2 cuillères à soupe de stévia 260 g de skyr 0% zeste de 1/2 citron Préparation : Séparez les blancs des jaunes d’oeufs puis montez les blancs d’oeufs en neige bien fermes, toujours à l’aide du batteur électrique. Battez les jaunes d’oeufs avec 1…

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Voici la recette des courgettes farcies au chorizo, un savoureux plat léger à base de courgettes farcies et gratinées au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts/ personne – 4 courgettes 90 g de chorizo 1 cuillère à soupe d’ail en poudre 100 g de fromage frais 0% 1 œuf 2 cuillère à soupe de sauce tomate 60 g de gruyère allégé râpé Préparation : Lavez les courgettes puis faites-les cuire dans l’eau bouillante pendant 15 minutes. Égouttez les courgettes et retirez les deux extrémités puis coupez-les en deux dans…

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Voici la recette du moelleux aux pêches léger , un savoureux gâteau moelleux léger à base de pêches, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 4pts – 3 pts/ personne – 3 pêches 3 oeufs 140 g de farine 40 g de sucre roux 125 g de yaourt nature 0% 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Mélangez les œufs avec le sucre et la vanille Ajoutez la farine, et la levure chimique et le yaourt Mélangez bien Épluchez les pêches et coupez les…

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Voici la recette du taboulé léger de semoule au citron, un savoureux taboulé de semoule facile et simple à réaliser pour un entrée fraîche et légère. Ingrédients pour 6 personnes : 5pts – 5pts  / personne – 250 g semoule de couscous 2 oignons 3 tomates 1/2 concombre jus de 2 citrons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 12 feuilles de menthe 4 brins de persil sel, poivre Préparation : Dans un saladier mettez la semoule puis salez et versez le même volume d’eau. Laissez ensuite gonfler pendant 15 minutes. Puis détachez les grains à la fourchette. Lavez, épépinez les tomates…

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Voici la recette du crumble aux fraises , un savoureux crumble léger à base de fraises, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 6 crumbles : 3 pts/ crumble – 500 g de fraises 1 cuillère à café de stévia 1 cuillère à soupe de jus de citron Pour le crumble : 120 g de farine 80 g de fromage blanc 0% 2 cuillères à soupe d’amande en poudre 1 cuillère à soupe de stévia Préparation : Lavez les fraises puis équeutez-les et coupez-les en dés. Dans un saladier mettez les fraises, le stévia et le…

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Voici la recette de la tarte au citron allégée et facile, une savoureuse tarte au citron en version allégée, sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour un dessert léger et gourmand. Ingrédients pour 8 personnes : 4pts – 3pts/ personne – Pour la pâte brisée: 200 g de farine de blé 1 yaourt nature 0% 1 œuf 1/2 cuillère à café de stévia 1 pincée de sel Pour le crème au citron : 180 ml de jus de citron 150 ml de crème fraîche 4 % de mg 3 cuillère à soupe d’édulcorant 3 œufs Le zeste de…

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Voici la recette du saumon à la sauce moutarde, un savoureux plat léger de saumon cuit au four avec une sauce crémeuse à la moutarde, facile et simple à faire pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8pts – 3pts / personne – 500 g de saumon en filet 120 ml de crème fraîche à 4 % de mg 2 cuillère à café de moutarde à l’ancienne 4 cuillères à soupe de parmesan finement râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Badigeonnez le fond d’un plat à gratin avec l’huile d’olive puis déposez les…

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