Voici la recette des muffins légers choco-orange, de savoureux muffins légers sans beurre ni sucre, à base de cacao et de jus d’orange, facile et simple à faire pour un goûter. Ingrédients pour 12 muffins :2pts / muffin – 160 g de farine 1 cuillère à soupe d’amande en poudre 3 oeufs 180 ml de jus d’orange 2 cuillères à soupe d’édulcorant 2 cuillères à soupe de cacao amer sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Battez les oeufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la poudre d’amande puis mélangez vivement. Ensuite ajoutez la farine et…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la quiche sans pâtes aux asperges et bacon, une savoureuse quiche légère sans pâte brisée, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5pts – 4pts / personne – 450 g d’asperges 120 g de bacon coupé en dés 125 ml de lait écrémé 3 œufs 130 g de farine 90 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Peler sommairement la base des asperges, les couper en rondelles puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes. Dans une poêle faites revenir les dés de bacon…
Voici la recette du gâteau au lait chaud, un savoureux gâteau léger et moelleux à souhait à base de lait chaud parfumé à la vanille, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 6 personnes : 3pts – 2pts / personne – 150 g de farine 120 ml de lait écrémé 80 g de compote de pomme 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 160°C. Dans une casserole faites chauffez le lait avec l’extrait…
Voici la recette de poêlée légère de légumes, un savoureux plat léger à base de bon légumes de soleil, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3pts – 3pts / personne – 2 courgettes 350 g de pommes de terre 2 carottes 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge sel, poivre Préparation : Lavez et épluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles, les carottes en dés et les courgettes en rondelles. Chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les légumes pendant 5 minutes. Ensuite…
Petit déjeuner minceur : 3 exemples de petits déjeuners , voici des petits déjeuners légers et rapide à faire. Petit déjeuner simple 1 boisson chaude nature (thé, café, infusion) sans sucre, 2 tranches de pain + 1 cc de confiture de framboises, 1 yaourt 0%, 1 kiwi Petit déjeuner salé 1 boisson chaude nature (thé, café, infusion) sans sucre, 2 petites tartines de pain complet, 1 portion de fromage à pâte dure (30 g) type gruyère ou comté, 1 petite tranche de jambon blanc dégraissé ou un oeuf à la coc, 1 petit-suisse 0%, 1 orange Petit déjeuner gourmand 1…
Voici la recette des petits plaisirs légers à 0 PTS, de savoureux petits muffins légers sans sucre et sans matière grasse, facile et rapide à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 12 muffins : 0pts / 2 muffins – 3 bananes 3 oeufs 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre Préparation : Préchauffez le four à 190°C. Mixez les bananes puis ajoutez les oeufs et mélangez. Ensuite ajoutez le cacao et mélangez bien le tout. Versez dans des petits moules à muffins puis enfournez pendant environ 15 minutes.
Voici la recette du flan léger de légumes, un savoureux flan léger à base de légumes de soleil facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 5 personnes : 4pts – 2pts/ personne – 1 poivron rouge 1 carotte 2 courgettes 1 oignon 1 tomate 5 œufs 60 g de gruyère râpé allégé 15 cl de lait écrémé 1 cuillère à café d’herbes de Provence 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de curry Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Lavez tous les légumes et coupez-les en dés, sans les…
Voici la recette des pâtes au thon et aux légumes , un savoureux plat léger à base de pâtes, de thon, de courgettes et tomates cerises, facile et simple à réaliser pour un repas léger du soir. Ingrédients pour personnes : 8 pts / personne – 240 g de pâtes farfalle 2 courgettes 150 g de thon au naturel 15 tomates cerises 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur la paquet. Lavez les courgettes puis coupez-es en dés, et hachez l’oignon finement. Dans…
Voici la recette du pain perdu allégé, de savoureux petit pain ou toast doré, moelleux et facile à faire et idéal pour le brunch ou le petit déjeuner. Ingrédients pour 2 personnes : 5 pts / personne – 4 tranches de pain de mie complet 1 œuf 2 blancs d’oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1/2 cuillère à café de cannelle 60 ml de lait écrémé Préparation : Dans un grand bol battez l’œuf avec les blancs d’oeufs, le lait puis ajoutez l’extrait de vanille et la cannelle. Chauffez une poêle antiadhésive puis trempez une tanches de pain…
Voici la recette des fondant au mascarpone et au citron, de savoureux gâteau léger fondant à base de mascarpone et de citron, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 10 parts : 4pts – 3pts / part – 130 g de farine 2 cuillères à soupe d’édulcorant 120 g de mascarpone allégé 150 g de yaourt nature 0% 4 œufs jus de 2 citrons zeste râpé de 1 citron Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez les oeufs avec l’édulcorant et le zeste de citron jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le…