Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de la sauce guacamole , une savoureuse sauce guacamole mexicaine à base d’avocat, de tomate et oignon, très facile et rapide à réaliser et idéale à servir en accompagnement. Ingrédients pour 2 personnes : 4 pts – 4 pts / personne – 1 avocat d’environ 160 g 1/2 oignon 1 tomate quelques goutes de tabasco 1/2 citron 1 pincée de sel Préparation : lavez la tomates et coupez-les en petits dés, puis épluchez et hachez finement l’oignon. Dans un bol mettez l’avocat en morceaux puis écrasez-la pour obtenir une purée. Ajoutez les tomates et l’oignons et mélangez…

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Voici la recette des oeufs brouillés au chèvre frais, un savoureux plat léger à base d’oeufs et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour le brunch ou pour un petit plat du soir léger Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 2 pts / personne – 8 oeufs 60 g de fromage de chèvre 3 cuillères à soupe de lait écrémé 1 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à café de beurre allégé Sel, poivre Préparation : Dans un bol, cassez les œufs et battez-les en omelette puis ajoutez le…

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Voici la recette des madeleines au yaourt , de savoureuses madeleines légères sans beurre, à base de yaourt, facile et rapide à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 30 madeleines : 1pt/ madeleine 1 pot de yaourt 0% 100 g de farine 80 g de maïzena 2 cuillères à soupe de stévia 50 ml d’huile 1 sachet de levure 2 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou zeste de citron râpé 1 pincée de sel Préparation : Dans un bol battez les œufs avec le yaourt puis ajouter le stévia et l’huile. Ajoutez la moitié de la…

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Voici la recette du gratin léger aux asperges et jambon , un savoureux gratin léger à base d’asperges, de jambon et de mozzarella, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts / personne – 600 g d’asperges 2 tranches de jambon blanc dégraissé 100 g de mozzarella 2 oeufs 4 cuillère à soupe de crème fraîche à 4% de mg sel, poivre Préparation : Lavez les asperges et épluchez-les. Faites bouillir une petite casserole d’eau, plongez-y les pointes d’asperges puis laissez frémir environ 10 minutes et égouttez. Déposez ensuite…

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Voici la recette d’omelette au saumon et pomme de terre , une savoureuse omelette légère cuite au four, à base de pommes de terre et de saumon, facile et simple à réaliser pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 2 pts / personne – 6 oeufs 250 g de pommes de terre 120 g de saumon fumé 2 cuillère à soupe de parmesan râpé de la ciboulette sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en dés et faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 15 minutes. Battez les oeufs…

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Nombreux sont ceux qui sont à la recherche de planning vierge pour faire leurs menus pour la semaine. Nous vous proposons un organisateur de menu à imprimer qui vous aidera à planifier vos repas hebdomadaires et vos courses. Avec cet organisateur de menu, vous pouvez organiser quoi manger sans stresser et ce qu’il faut acheter pour économiserez de l’argent parce que vous allez acheter uniquement ce dont vous avez besoin.  Télécharger ici votre organisateur-menu-a-imprimer Cet organisateur de menu vous permet aussi de noter vos activités physiques et noter votre dernière pesée. Il est tout pratique et joli, il vous donnera…

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Voici la recette de muffins chocolat façon bounty, de savoureux muffins légers au goût chocolat et coco, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 3pts / personne – 125 g de farine 135 g d’eau 15 g d’huile 15 g de cacao amer 100 g de yaourt 0% 25 g de noix de coco râpée 8 g de levure chimique 40 g de sucre roux Préparation : Dans un le mélangez le yaourt et la noix de coco pour la garniture et réserver Dans un autre bol, mélangez l’eau et l’huile puis ajoutez…

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Voici la recette des röstis de courgettes faciles, de savoureux röstis légers à base de courgettes faciles et simples à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes :  3pts / personne – 600 g de courgettes 1 œuf 30 g de farine 40 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez et séchez les courgettes, puis râpez-les avec une râpe à gros trous. Salez-les et laissez-les égoutter dans une passoire pendant environ 10 minutes. Versez-les dans un bol et ajoutez l’œuf, la farine, le fromage râpé, le persil…

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Voici la recette des gaufres légères aux pépites de chocolat, de savoureux gaufres légères sans beurre ni sucre, faciles et simples à réaliser pour le petit déjeuner. Ingrédients pour 5 gaufres : 4 pts/ gaufre – 50 g de farine 50 g de flocons d’avoines 2 cuillères à café de stévia 60 g de lait écrémé 60 g de yaourt 0% 1 œuf + 1 blanc d’œuf 1 petite banane mûre ½ cuillère à café d’extrait de vanille 30 g de pépites de chocolat Préparation : Dans un bol écrasé la banane puis ajoutez l’œuf, le blanc d’œuf, le yaourt,…

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Voici la recette des courgettes farcies au thon légère et faciles, un savoureux plat léger à base de courgettes farcies et gratinés et de thon, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3pts/ personne – 4 courgettes 160 g de thon au naturel 100 g de mozzarella allégée 1 cuillère à soupe de câpres 35 g de parmesan râpé 35 g e chapelure sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes. Ensuite égouttez-les et trempez-les dans l’eau froide. Coupez les…

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