Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du tiramisu léger facile et inratable , un savoureux tiramisu léger crémeux et onctueux, facile et simple à réaliser pour un dessert léger et gourmand. Ingrédients pour 6 personnes : – 7pts – 6pts / personne – 15 biscuits à la cuillère 3 œuf 150 g de mascarpone allégé 100 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de stévia 2 cuillère à soupe de cacao Une tasse de café sans sucre Préparation : Séparez les blancs et les jaunes d’oeufs. Dans un bol mettez les jaunes d’oeufs et le stévia puis mélangez bien. Ajoutez le…

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Voici la recette du cuisse de poulet au citron au four , un savoureux plat léger à base de cuisse de poulet, cuit au four et très facile à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 8pts/ personne – 8 cuisses de poulet sans peau d’environ 100 g 1 cuillère à soupe d’huile d’olive l’huile d’olive jus de 1 citron 1/2 cuillère à soupe de miel du thym sel, poivre Préparation : Dans un bol mettez l’huile d’olive, le jus de citron, le miel, le thym ciselé, salez, poivrez puis mélangez. Mettez dans un saladier les…

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Voici la recette du poêlée de carotte et courgette au curry , une savoureuse poêlée légère, à base de courgettes et de carottes, facile et rapide à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2pts / personne – 3 carottes 2 courgette 1/2 oignon 4 cuillère à soupe de crème fraîche à 4 % de mg 1/2 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les carottes puis pelez-les et coupez en dés. Lavez les courgettes et coupez en dés. Epluchez l’oignon puis hachez-les. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive…

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Voici la recette de la pâte à tarte aux petits suisses , une bonne pâte légère à tarte et quiche à base de petits suisses, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes : – 4pts/ personne – 240 de farine 1 œuf 2 pots petit suisse 0% Sel, poivre Préparation : Dans un saladier mettez la farine puis ajoutez le reste des ingrédients et mélangez. Formez une boule de pâte puis laissez 1 heure. Ensuite votre pâte est prête pour être utiliser.

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Voici la recette du feuilleté crousti-crémeux léger aux épinards et ricotta , un savoureux feuilleté léger et croustillant à base d’une pâte feuilletée légère, garnie d’épinards et de ricotta, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 8 personnes : – 7pts/ personne – 1 pâte feuilletée maison ( Recette ici ) 300 g d’épinards 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % de mg sel, poivre Préparation : Lavez, équeutez et hachés grossièrement les épinards puis mettez dans une poêle avec une cuillère à soupe d’eau. Ensuite laissez cuire environ 12 minutes. Ajoutez la…

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Voici la recette du gratin léger aux pommes de terre et jambon , un savoureux gratin léger, à base de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts- 6 pts / personne – 600 g de pommes de terre 1/2 poireau 150 g de de jambon en dés 60 g de gruyère allégé râpé 150 ml de crème fraîche à 4 % de mg 1 cuillère à café d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis coupez-les en dés et faites-les cuire…

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Voici la recette du porridge léger vanillé , un savoureux porridge léger aux flocons d’avoine, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 2 personnes : – 7 pts – 7pts/ personne – 60 g de flocons d’avoine 250 ml de lait écrémé 10 g de chocolat haché 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 1/2 banane en rondelles Préparation : Dans une casserole mettez le lait et l’extrait de vanille puis ajoutez les flocons d’avoine. Laissez ensuite cuire à feu doux pendant quelques minutes, jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Versez dans un plat puis déposez les bananes…

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Voici la recette des croquettes de pommes de terre légères au four , de savoureux croquettes légères à base de pomme de terre cuites au four, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts/ personne – 700 g de pommes de terre 2 jaunes d’oeufs 50 g de parmesan râpé 2 oeufs 100 g de chapelure sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 30 minutes. Epluchez-les puis écrasez-les en purée avec une presse purée. Mettez dans un bol puis ajoutez…

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Voici la recette des spaghettis aux boulettes de thon , un savoureux plat léger à base de pâtes et de thon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts – 8 pts/ personne – 220 g de spaghettis 2 boîtes de thon au naturel 1 œuf 1 gousse d’ail 100 ml de lait écrémé 1 tranche de pain 1 cuillère à soupe câpres 400 g de sauce de tomates du persil sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez-les.…

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Voici la recette du gâteau de Savoie léger, un savoureux gâteau léger pas gras et moelleux, facile et rapide à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 10 part : – 4 pts – 3pts / personne – 4 œufs 80 g de maïzena 50 g de farine 80 g de sucre blond de canne 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Séparez ensuite les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez au fouet les jaunes avec le sucre et l’extrait de vanille pendant 4 minutes Ajoutez la farine et la maïzena puis mélangez…

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