Voici la recette du gâteau marbré à la ricotta , un savoureux gâteau léger marbré au bon goût de la vanille et du cacao, moelleux à souhait et facile à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 10 parts : – 4 pts / part 200 g de farine 2 œufs 150 ml de lait écrémé 2 cuillère à soupe d’édulcorant 250 de ricotta 15 g de cacao amer 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez le lait et…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des muffins de pommes de terre légers , de savoureux muffins légers à base de pomme de terre et jambon, facile et simple à réaliser pour un petit repas léger avec une bonne salade. Ingrédients pour 4 muffins : – 3 pts – 2 pts/ muffin 300 g de pomme de terre 2 oeufs 2 tranches de jambon blanc dégraissé 150 ml de lait écrémé sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux et laissez cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 25 minutes. Egouttez puis mettez dans un saladier et écrasez-les à…
Voici la recette du chou-fleur pané au four, un savoureux plat à base de chou-fleur croustillant cuit au four facile et rapide à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts – 2pts / personne 600 g de chou-fleur 100 g de chapelure 2 oeufs 1 cuillère à café de d’ail en poudre sel, poivre Préparation : Lavez et coupez le chou-fleur en fleurons puis faites-les cuire dans l’eau bouillante pendant environ 15 minutes. Ensuite égoutté-les. Mettez dans une assiette la chapelure, le sel, le poivre et la poudre d’ail puis mélangez et dans une autre…
Voici la recette des fluffy pancakes légers , de savoureux pancakes soufflés, facile et rapide à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 2 pancakes : – 3 pts – 2 pts / pancake 1 œuf 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de stévia 1 cuillère à soupe de lait écrémé 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 1 goute de vinaigre 1/2 cuillère à café d’huile Préparation : Séparer le jaune et le blanc d’œuf puis mettez le jaune dans un saladier. Ajoutez la farine, le lait, le stevia et l’extrait de vanille puis…
Voici la recette du moelleux léger au cacao , un savoureux gâteau léger et moelleux au cacao, facile et rapide à réaliser pour un goûter léger et gourmand. Ingrédients pour 8 parts : – 3 pts / part 170 g de farine 40 g de cacao amer 2 cuillères à soupe d’édulcorant 120 g de yaourt 200 ml de lait écrémé 2 oeufs 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol les oeufs et l’édulcorant puis battez énergétiquement. Ajoutez le lait et le yaourt puis mélangez bien. Ajoutez la farine, le cacao…
Voici la recette du farfalles au saumon fumé et parmesan , un savoureux plat léger à base de pâtes à la sauce crémeuse au saumon, facile et simple à réaliser pour un repas convivial. Ingrédients pour 4 personnes : – 11 pts – 9 pts/ personne 220 g de pâtes farfalles 180 g de saumon fumé coupé en petits morceaux 1 échalote 180 ml de crème fraîche à 4% de mg 30 g de vin blanc 30 g de parmesan râpé 1 pincée de noix de muscade râpée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire…
Voici la recette du crêpes légères salées , de savoureuses crêpes légères sans matière grasse, à garnir de légumes, viande, poisson ou sauce béchamel. Ces crêpes légères sont facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 10 crêpes : – 2 pts / personne 125 g à base de farine 300 ml de lait écrémé 2 oeufs 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de persil frais haché Préparation : Dans un grand bol mettez la farine et le sel puis ajoutez les oeufs. Versez le lait doucement en mélangeant bien jusqu’à obtenir une pâte sans grumeaux. Ajoutez le persil…
Voici la recette du poêlé légère de champignons au persil un savoureux plat léger à base de champignons, facile et rapide à réaliser pour un accompagnement léger et de saison. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne 400 g de champignons mélangés 3 gousses d’ail du persil haché 50 ml de bouillon de légumes dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez bien les champignons puis coupez-les en morceaux. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faite revenir l’ail haché pendant 3 minutes. Ajoutez les champignons puis laissez revenir quelques minutes. Ensuite le…
Voici la recette du tian de légumes à la mozzarella , un savoureux gratin léger à base de bons légumes, facile et rapide à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 4 pts / personne 2 courgettes 3 tomates 400 g de pommes de terre 125 g de mozzarella allégée 1 pincée d’origan sel, poivre Préparation : Préchauffez le four 180°C. Lavez et épluchez les pommes de de terre puis coupez-les en tranches. Lavez les courgettes et les tomates puis coupez-les aussi en rondelles. Coupez la mozzarella Austin en rondelles. Dans un plat à…
Voici la recette du cake léger au potiron , un savoureux cake léger à base de potiron et de yaourt, facile et rapide à réaliser pour les fêtes d’Halloween. Vous pouvez ajoutez des pépites de chocolat ou des raisins secs ou autre. Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts / personne 250 g purée de potiron 200 g de farine 1 pot de yaourt 0% 1 pincée de cannelle moulue 3 cuillère à soupe d’édulcorant liquide 2 oeufs 1 sachet de levure chimique Préparation : Pour la purée de potiron, coupez la chair de potiron en morceaux puis mettez…