Voici la recette d’épinards à la crème et feta , un savoureux plat à base d’épinards crémeuses, facile et rapide à réaliser, idéal pour accompagner un plat de viande ou de poisson.
Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne
- 500 g d’épinards déjà nettoyés
- 1 gousse d’ail
- 150 ml de crème fraîche 4% de mg
- 100 g de yaourt à la grecque 0%
- 100 g de feta allégé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Faites bouillir de l’eau salée pendant 10 minutes, ensuite égouttez-les.
Dans un bol mélangez le yaourt et le feta puis ajoutez la crème, salez et poivrez.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail.
Ajoutez les épinards, le sel puis laissez cuire environ 5 minutes.
Ajoutez le mélangez au feta puis mélangez et laissez cuire quelques minutes.
Servez ensuite votre plat d’épinards à la crème et feta.