Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du cocktail virgin mojito à la pastèque, un savoureux cocktail mojito léger à base de pastèque, de citron et de menthe, facile et simple à réaliser pour un repas Ingrédients pour 2 personnes : – 1 pt / personne 1 tranche de pastèque 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 1/4 citron vert 1/4 de citron jaune 6 feuilles de menthe Eau gazeuse Glaçons Préparation : Retirez la peau de la tranche de pastèque, enlevez les pépins et mixez la chair. Coupez les citrons en rondelles fines. Dans un verre, pilez les feuilles de menthe avec le sucre.…

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Voici la recette de la tarte légère aux abricotes et fromage blanc , une savoureuse tarte légère à base d’abricot, facile et simple à réaliser pour un goûter estival. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts – 3pts/ personne 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 300 g de fromage blanc 0% 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % de mg 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 400 g d’abricot Préparation : Étalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez à l’aide d’une fourchette.…

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Voici la recette de la blanquette de poulet , une savoureuse blanquette très légère et bien parfumée, facile et simple à faire, et idéale à servir pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes: – 4 pts – 3 pts/ personne – 500 de blanc de poulet 2 carottes en rondelles 1 poireau en rondelles 1 boite de champignons 3 cuillères à soupe de maïzena 500 ml d’eau bouillante 1 bouillon cube de volaille dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg sel, poivre Préparation : Dans une cocotte chauffez…

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Voici la recette de la Banana bread au chocolat, un savoureux pain à la banane et au chocolat, moelleux à souhait, facile et simple à réaliser pour un goûter. Ingrédients pour 8 parts : – 4 pts – 3 pts / part 3 bananes 120 g de farine 2 œufs 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide 30 g de chocolat noir haché grossièrement 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol écrasez les bananes ou mixez-les. Battez les œufs avec…

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Voici la recette de la quiche légère aux lardons, une savoureuse quiche légère, facile et rapide à réaliser pour un repas léger avec une bonne salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 5 pts / personne 1 fond de tarte( recette ici ) 90 g de lardons 4 oeufs 200 ml de crème fraîche à 4 % de mg 50 g de gruyère râpé 2 cuillère à soupe de moutarde 10 tomates cerises sel, poivre Préparation : Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte puis piquez-les à l’aide d’une fourchette. Dans une poêle sans matière grasse…

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Voici la recette de la confiture des pruneaux au Thermomix, une savoureuse confiture à base de pruneaux facile à faire au thermomix à déguster sur une tartine de pain de campagne grillée au petit déjeuner ou pour le goûter. Ingrédients : 1,5 kg de prunes 250 g de sucre en poudre jus d’un citron Préparation : Epluchez puis retirez les noyaux des pruneaux. Mettez dans le bol du thermomix les pruneaux , le sucre et le jus de citron puis mélangez 10 secondes à la vitesse 6. Ensuite réglez 40 minutes varoma à la vitesse 1 avec le panier sur…

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Voici la recette de salade de pâtes au thon et aux œufs durs , une savoureuse salade légère et riche à base de pâtes, de thon, d’œufs, de poivrons, de tomates cerises, et de maïs, facile et simple à réaliser pour un repas léger estival. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts – 6 pts / personne 200 g de pâtes 160 g de thon au naturel 120 g de poivrons 120 g de tomates cerises 120 g de maïs en conserve 40 g d’olives vertes en rondelles 2 œufs durs jus de 1/2 ciron 3 feuilles de menthe hachées…

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Voici la recette Pastéis de nata légers, recette de savoureux petits flans légers portugais, tout rond, doré et brillant, facile à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 15 pasteis: – 3pts / pasteis 1 pâte feuilletée allégée 4 jaunes d’œufs 1 cuillère à soupe d’édulcorant 1 zeste de citron 2 cuillère à soupe de maïzena 1/2 litre de ait écrémé Préparation : Étaler encore la pâte jusqu’a la rendre la plus fine possible puis découpez-es en 15 cercle et mettez-les dans des moule à muffins. Faire chauffer le lait avec le zeste quand le mélange est chaud arrêter et…

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Voici la recette du poêlée de saumon au yaourt , un savoureux plat de saumon à la sauce crémeuse au yaourt, facile et rapide à réaliser, idéal à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : – 7 pts – 1 pts / personne 2 pavés de saumon frais de 150 g 120 g de yaourt 0% 100 ml de lait écrémé 1 cuillère à café bombée de maïzena du thym sel, poivre Préparation : Dans un bol mettez le yaourt et lait puis mélangez ajoutez la maïzena le sel et le poivre puis mélangez bien.…

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Voici la recette des galettes aux chou-fleur et carottes, de savoureuses galettes légères et saines à base de légumes, facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 3pts / personne 1 chou-fleur 2 carottes râpées 1 oignon haché 2 gousses d’ail 30 g de chapelure 1 œuf 30 g de gruyère allégé râpé 40 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de persil frais haché finement 2 cuillère à café d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Faites précuire le chou fleur à la vapeur pendant 20…

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