Voici la recette de la poêlée de petits pois au jambon et aux œufs, une savoureuse poêlée légère et complète, facile et rapide à cuisiner, à servir avec une salade pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne 500 g de petits pois 100 g de jambon blanc dégraissé 4 œufs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les petits pois pendant 3 minutes. Ajoutez le jambon en dés, le sel et le poivre puis laissez cuire environ 5 minutes.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gratin de légumes au fromage blanc, un délicieux gratin léger, sans crème ni béchamel, très facile à préparer et parfait à servir en accompagnement d’une viande ou en petit plat léger pour le soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne 2 courgettes 1 poivron rouge 3 tomates 1 œuf 150 g de fromage blanc 0% 50 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez les légumes puis coupez-les en rondelles. Dans un bol battez l’œuf avec le fromage blanc puis salez et poivrez. Dans un…
Voici la recette du poulet aux trois poivrons au thermomix, un bon plat à base de blancs de poulet et poivrons sautés, facile à faire au thermomix pour un repas familial. Ingrédients : 600 g de blanc de poulet 1 oignon 400 g de poivrons vert, rouge et jaune 40 ml d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 150 g d’eau sel, poivre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix l’oignon épluchez puis hachez 7 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1. Pendant…
Voici la recette de la salade de pommes de terre à la sauce au yaourt , une savoureuse salade à base de pommes de terre nappées d’une sauce acidulée au yaourt, facile à préparer et idéale pour une entrée estival. Ingrédients pour 3 personnes : – 2 pts / personne – 300 g de pommes de terre 125 g de yaourt blanc 0% zeste de 1 citron 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 brin de ciboulette sel, poivre Préparation : Dans un bol mettez le yaourt, le jus de citron, le zeste de citron, le sel et…
Voici la recette des pâtes au poulet et tomates cerises au Thermomix, un bon plat complet, très facile à réaliser au thermomix en moins de 30 minutes et idéal pour un petit plat du soir. Ingrédients : 350 g de pâtes 1 oignon 40 g d’huile d’olive 300 g de blanc de poulet 400 g de tomates cerises 700 g d’eau bouillante sel, poivre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix l’oignon puis mixez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1. Coupez le blanc de…
Voici la recette du cake au yaourt et aux poires, un savoureux cake léger et fruité, sans beurre, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 10 parts : – 3 pts / part– 3 poires 3 œufs 2 cuillères à soupe de sirop d’agave 70 g de lait demi-écrémé zeste d’1/2 citron 1 pot de yaourt 0% 200 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez les œufs avec le sirop d’agave, jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le zeste de…
Voici la recette de Tzatziki au Thermomix, une savoureuse sauce blanche fraîche, facile et rapide à réaliser au thermomix, à servir frais en salade, sur de petites tartines de pain grillé ou en apéritif dans des verrines. Ingrédients : 350 g de concombre en morceaux 30 g d’huile d’olive 2 gousse d’ail 350 g de yaourt grec 5 brins d’aneth 10 g de vinaigre de vin blanc sel, poivre Préparation au Thermomix : Mettez les concombres et le sel puis hachez 3 secondes à la vitess 5. Mettez les concombres dans le panier de cuisson puis laissez égoutter pendnat 10…
Voici la recette du flan léger aux pêches , un délicieux flan fruité et léger sans matière grasse ni sucre, facile à faire et parfait pour un dessert frais de saison. Ingrédients pour 8 personnes : – 1 pts / personne 3 à 4 pêches 250 g de fromage blanc 0% 3 œufs 3 cuillères à soupe de compote de pomme sans sucre 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 30 g de maïzena Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les pêches puis coupez-es en morceaux. Dans un saladier écrasez les bananes puis ajoutez les œufs et mélangez…
Voici la recette du clafoutis aux cerises et noix de coco au Thermomix, un délicieux clafoutis moelleux à souhait et bien parfumé à la noix de coco, facile à réaliser au thermomix et parfait pour un dessert de saison. Ingrédients : 400 g de cerises 2 œufs 250 ml de lait de coco 50 g de noix de coco râpée 30 g de maïzena 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix, les oeufs, le lait, la noix de coco, le sucre,…
Voici la recette de la panna cotta légère au coulis de fraises, une panna cotta en version allégée et délicieusement parfumée à la vanille, facile et simple à réaliser pour un dessert léger et gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne 400 ml de crème liquide à 5% de mg 15 g de sirop d’agave 2 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille Pour le coulis de fraises : 250 g de fraises jus de 1/2 citron Préparation : Commençons par préparer la panna cotta : Trempez les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant…