Voici la recette du saumon au fenouil et aux agrumes, un bon plat léger cuit au four, bien parfumé au citron et à l’orange, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne – 700 g de saumon frais en morceaux 1 fenouil 1 citron 1/2 orange 1 cuillère à soupe d’huile d’olive de la ciboulette sel, poivre Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez et nettoyez le fenouil puis coupez-le en quartiers. Lavez l’orange te le citron puis coupez-les en tranches. Badigeonner le fond d’un plat…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des cuisses de poulet aux champignons, un bon plat mijoté de poulet nappé d’une sauce onctueuse aux champignons, tés délicieux et facile à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 4 cuisses de poulet sans peau de 120 g 2 cuillères à soupe de farine 1 oignon 1 carotte 300 g de champignons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 100 ml de vin blanc 150 ml de bouillon de volaille sel, poivre Préparation : Farinez les cuisses de poulet et gardez de côté. Epluchez l’oignon et la carotte…
Voici la recette des biscuits craquelés au citron au Thermomix, de délicieux biscuits fondants et croustillants à la fois au goût intense du citron. Ces petits gâteaux sont faciles à faire au thermomix et parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café. Ingrédients : 280 g de farine 100 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 1 œuf zeste râpé et jus de 1 citron 1/2 sachet de levure chimique du sucre glace du sucre cristallisé Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le sucre et le beurre en morceaux puis mélangez…
Voici la recette des escalopes de veau au persil et à l’ail , un savoureux plat d’escalope de veau à la sauce onctueuse au persil et à l’ail. C’est tellement facile à faire et idéal à servir avec une salade et une purée de pomme de terre pour un repas complet léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 4 escalopes de veau ( 120 g chacune ) 50 ml de vin blanc 2 cuillères à soupe de farine 150 ml de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive un brin de persil 1…
Voici la recette du risotto aux crevettes et au curry , un bon risotto léger, onctueux et parfumé au curry, facile à faire et parfait à servir avec une salade pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 220 g de riz pour risotto 280 g de crevettes décortiquées 1 échalote hachée 1 bouillon cube de légumes 700 ml de d’eau bouillante 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites bouillir les crevettes dans l’eau salée pendant quelques minutes, ensuite égouttez-les et…
Voici la recette de la tarte à la confiture de fraises au Thermomix, une savoureuse tarte constituée d’une pâte sablée fondante et d’une confiture de fraises fait maison, facile à faire au thermomix et parfaite pour le goûter. Ingrédients : 300 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 150 g de sucre 1 œuf 1 jaune d’œuf 100 de beurre froid 1 pincée de sel 1 pot de confiture de fraises maison Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix la farine et le beurre en morceaux puis mixez 25 secondes à la vitesse 6.…
Voici la recette des pâtes au thon et aux courgettes , un savoureux plat de pâtes, facile et rapide à réaliser pour un repas léger de dernière minutes qui fera plaisir à toute la famille. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 220 g de pâtes 180 g de thon au naturel 250 g de courgettes 30 g d’olives noires dénoyautées 30 g d’olives vertes dénoyautées 4 cuillères à soupe de sauce tomates 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le…
Voici la recette du gâteau aux pommes et au mascarpone au Thermomix, un très bon gâteau moelleux au mascarpone et aux pommes fondantes, facile à réaliser au thermomix et parfait pour un goûter qui fera chavirer vos convives. Ingrédients : 400 g de pommes 240 g de mascarpone 240 g de farine 140 g de sucre en poudre 4 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix les œufs et le sucre en poudre puis réglez 2 minutes à la vitesse 3. Ajoutez…
Voici la recette des tagliatelles aux légumes, un bon plat de pâtes nappées d’une sauce crémeuse aux légumes de printemps, facile à faire et parfait pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 220 g de tagliatelles 1 échalote 2 petites carottes 2 poivrons jaune et rouge 1 courgette 100 g de petits pois 60 g de crème fraîche 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée de curry sel, poivre. Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Nettoyez les légumes puis coupez-les…
Nous vous proposons la recette de la terrine de poulet, une délicieuse terrine légère, savoureuse, facile à faire et idéale à servir en entrée ou comme plat principal. Ingrédients pour 6 personnes : – 1 pt / personne – 500 g de blanc de poulet 2 poivrons 1 tomate 120 g de crème fraîche allégée à 5% 3 œufs 1 cuillère à soupe de farine Quelques herbes de Provence Sel et poivre Préparation : Commencez par couper les escalopes de poulet en morceaux puis mettez-les dans le bol d’un mixeur et ajoutez-y les œufs, la crème, la farine, le sel…