Voici la recette des boulettes de bœuf aux oignons et vin blanc, un savoureux plat de boulettes de viande hachée avec une fondue d’oignons, facile à cuisiner et parfait à servir avec une saladier et une tranche de pain pour un repas équilibré et léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 300 g de viande de bœuf hachée 80 g de chapelure 2 œufs 50 ml de lait demi-lait 30 g de parmesan râpé 2 oignons 1/2 verre de vin blanc 150 ml de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de poulet au courgette et au curry , un savoureux plat léger, facile et rapide à cuisiner, parfait à servir avec une salade pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 500 g de blanc de poulet 2 courgettes moyennes 1 oignon 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à soupe de farine 1/2 verre de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez et coupez les courgettes en tranches, puis épluchez l’oignon et hachez-le. Coupez le blanc de poulet en cubes…
Voici la recette d’œufs farcis au thon, un bon plat léger à base d’ œufs, facile et simple à réaliser, parfait à servir en entrée originale et goûteuse lors du repas de Pâques. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts / personne – 4 œufs durs 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée à 0% 1 cuillère à café de moutarde 150 g de thon au naturel 1 cuillère à soupe de câpre sel, poivre Préparation : Écalez les œufs puis coupez en deux et retirez les jaunes d’oeufs. Mettez les jaunes d’oeufs dans un saladier puis écrasez-les. Ajoutez…
Voici la recette du saumon à la sauce aux tomates cerises au thermomix, un savoureux plat complet, à base de saumon cuit à la vapeur et de pommes de terre le tout nappé d’une sauce onctueuse aux tomates cerises. C’est un plat facile et rapide à préparer au thermomix, parfait pour un repas léger du soir. Ingrédients : 2 pavés de saumon 2 pommes de terre 1 échalote 10 tomates cerises 350 g d’eau 15 g d’huile d’olive du persil haché sel, poivre Préparation au Thermomix : Placez les pavés de saumon dans le varoma puis réservez de côté. Epluchez…
Voici la recette du quinoa aux crevettes et aux courgettes, un savoureux plat à base de quinoa, de crevettes et de courgettes parfumé au curry, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 200 g de quinoa 1 oignon 500 g de crevettes décortiquées 400 ml d’eau 2 courgettes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café de curry sel, poivre Préparation : Lavez bien le quinoa puis égouttez-le. Dans une casserole faites bouillir l’eau salée puis ajoutez le quinoa et laisse cuire environ 10 minutes.…
Voici la recette de poulet aux légumes au four, un bon plat très léger à base de blanc de poulet et de bons légumes de saison, facile et simple à cuisiner pour un repas équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 600 g de blanc de poulet 2 courgettes 2 poivrons rouge et jaune 400 g de pommes de terre 8 tomates cerises 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence sel, poivre Préparation : Coupez le blanc de poulet en cubes puis saupoudrez de la moitié d’herbes de Provence…
Voici la recette d’œufs farcis au thon au Thermomix, un bon plat à base d’œufs, facile et simple à réaliser au thermomix, et idéal à servir en entrée originale et goûteuse pour ravir vos invités lors du repas de Pâques. Ingrédients : 4 œufs durs 3 cuillères à soupe de mayonnaise 150 g de thon 1 cuillère à soupe de câpre sel, poivre Préparation au Thermomix : Écalez les œufs puis coupez en deux et retirez les jaunes d’oeufs. Mettez les jaunes d’oeufs dans le bol du thermomix puis ajoutez le thon égoutté, la mayonnaise, les câpres, le sel et…
Voici la recette du gratin de fenouil à la béchamel légère , un bon gratin léger à base de fenouil, facile et simple à réaliser, parfait à servir en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 800 g de fenouil 350 g de lait écrémé 30 g de maïzena 40 g de parmesan râpé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Epluchez les fenouils puis coupez-les en quartiers et rincez-les. Faites cuire le fenouil dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes, puis égoutte-les. Dans une…
Voici la recette d’ Agneau de Pâques ( Lamala ) au Thermomix, un savoureux biscuit génoise qui à la forme d’un agneau, facile et simple à réaliser au thermomix, à servir le dimanche de Pâques à l’heure du petit-déjeuner ou du goûter. Ingrédients : 4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine 20 g de maïzena 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café rase de levure chimique du sucre glace Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix les œufs, le sucre, l’extrait de vanille puis réglez…
Voici la recette de la poêlée aux poivrons et aux olives noires, un bon plat léger, facile et simple à réaliser, parfait à servir en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 800 g de poivrons rouges et jaunes 3 oignons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 150 ml de bouillon de légumes dégraissé 40 g d’olive noires sel, poivre Préparation : Lavez les poivrons puis épépinez-les et coupez-les en lanières. Epluchez puis émincez les oignons. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 4…