Flamby au Chocolat au Thermomix

flamby-au-chocolat-au-Thermomix

Voici la recette de flamby au chocolat au thermomix, des petits flans chocolatés façon flamby, délicieux et onctueux, très simples à faire au thermomix et parfaits pour le goûter des enfants.

Ingrédients :
  • 90 g de cacao non sucré
  • 140 g de sucre en poudre
  • 1 litre de lait
  • 400 ml de crème liquide
  • 4 g d’agar-agar
Préparation au Thermomix :

Mettez dans le bol du thermomix, le lai, la crème, le cacao, le sucre, l’agar-agar puis réglez 15 minutes à 90° à la vitesse 3.
Versez la préparation dans des ramequins puis placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Ensuite démoulez vos flamby au chocolat et servez-les.

LAISSER UN COMMENTAIRE

Ecrivez votre commentaire
Please enter your name here