Voici la recette de la flammekueche au saumon, une délicieuse flammekueche légère, à base d’une pâte fine tartinée d’un mélange crémeux, et garnie d’oignons et de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes :- 4 pts / personne Pour la pâte à pizza : 150 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 50 ml d’eau 40 ml de lait écrémé 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Pour la garniture : 120 g de saumon fumé 2 oignons 100 g de crème fraîche à 4%…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du fondant au chocolat et spéculoos au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux et fondant au chocolat sur une base croustillante au spéculoos, facile à faire au thermomix pour un dessert ou un goûter. Ingrédients : 180 g de spéculoos 200 g de chocolat 3 oeufs 4 cuillères à soupe de miel liquide 120 g de sucre 120 g de beurre 70 g de farine Préparation : Préchauffez le four à 160°C. Mettez dans le bol du thermomix les spéculoos et le miel puis mixez 20 secondes à la vitesse 7. Versez dans un moule à manqué puis…
Voici la recette des muffins léger au chocolat et banane , de savoureux muffins légers sans matière grasse, bien moelleux, à la fois chocolatés et fruités, faciles et simples à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients 10 muffins : – 3 pts/ muffins – 2 bananes mûres 100 g de chocolat noir 3 oeufs 1 cuillère soupe bombée d’édulcorant 30 g de farine 35 g de maïzena 1 cuillère à levure chimique Préparation : Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie. Ensuite écrasez les bananes à la fourchette. Dans un saladier battez les oeufs avec l’édulcorant, puis…
Voici la recette de la salade de lentilles au thon, peu de points, facile à préparer et très bonne. Ingrédients pour 2 personnes :- 4 pts / personne 1 tomate moyenne 1 oignon tendre 80 g de thon au naturel 90 g de maïs en boîte 10 olives noires dénoyautées 200 g de lentilles cuites 2 cuillères à café huile d’olive vierge. jus de 1/2 citron 1/2 cuillère à café de poudre de cumin. sel, poivre. Préparation : Epluchez l’oignon et la tomate puis hachez-les finement, ou mettez-les dans un mélangeur et mixez 5 secondes. Mettez-les dans un saladier et…
Voici la recette du gratin au thon, un savoureux gratin express au thon et aux tomates, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes :- 5 pts / personne 200 g de thon au naturel 200 g de ricotta 1 boîte de tomates pelées et concassées 30 g de maïzena 40 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 160°C. Dans une casserole versez le jus de tomates ajoutez la maïzena puis laissez bouillir en remuant. Retirez du feu puis ajoutez la ricotta et mélangez bien, salez et poivre. Dans un…
Voici la recette de la mousse au chocolat blanc et fraises au Thermomix, une délicieuse mousse onctueuse et ferme facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert d’été élégant, rafraîchissant et surtout très savoureux. Ingrédients : 250 g de chocolat blanc 500 g de crème entière froide 40 g de sucre en poudre zeste de 1 citron 10 g e gélatine en poudre 200 g de fraises 50 g d’eau chaude jus de 1/2 citron Préparation : Insérez le fouet dans le bol du thermomix puis mettez la crème et réglez 1 minutes 30 secondes à la vitesse 3,5.…
Voici la recette de la quiche façon courgettes farcies, un savoureux plat à base de courgettes, de crème, de jambon et oeufs, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes :- 3 pts / personne 4 courgettes rondes de taille moyenne 150 g de crème de fraîche à 4% de mg 3 œufs 100 g de jambon de poulet en cubes origan 80 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Coupez le haut des courgettes puis évidez-les à l’aide d’une cuillère. Dans un saladier battez les oeufs avec…
Voici la recette de la pizza aux tomates cerise et chèvre frais, une savoureuse pizza légère bien garnie, facile et simple à réaliser pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 6 personnes :- 7 pts / personne Pour la pâte à pizza : 200 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 100 ml d’eau tiède 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel. Pour la garniture : 150 g de sauce tomate 90 g de chèvre frais 20 tomates cerises 1 oignon rouge 50 g de parmesan râpé roquette à volonté sel, poivre, origan Préparation : Délayez la…
Voici la recette des gaufres briochées au Thermomix, de savoureuses gaufres moelleuses à base d’une pâte à brioche, à la fois croustillantes et fondantes, faciles et simples à réaliser au thermomix pour le dessert ou le goûter. Ingrédients : 200 g de farine 1 œuf 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 15 cl de lait 70 g de beurre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à soupe rase de levure de boulanger déshydratée Préparation : Mettez dans le bol du thermomix le lait et la levure puis…
Voici la recette de la moussaka aux courgettes , un délicieux gratin de courgette et viande hachée à la sauce tomate, facile et simple à réaliser pour un repas complet . Ingrédients pour 4 personne :- 6 pts / personne 300 g de viande hachée de boeuf 5% 4 courgettes 350 g de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d’ail quelques brins de ciboulette 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 60 g de gruyère allégé râpé Pour la béchamel : 350 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation :…