Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de filet de poisson blanc pané au parmesan, un bon plat de poisson léger cuit au four, facile et simple à réaliser, à servir avec une sauce pour poisson légère et une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes :  4 filets de poisson blanc 50 g de parmesan râpé 30 g de chapelure 25 g de farine 2 oeufs sel, poivre. Préparation : Dans une assiette battez les oeufs avec le sel et poivre. Ensuite dans une autre assiette mélangez la chapelure et le parmesan, puis dans une troisième assiette mettez la farine. Trempez chaque filet de…

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Voici la recette du ragoût de légumes et pois chiches, un bon plat riche et rassasiant facile et simple à réaliser pour un repas complet. Ingrédients pour 4 personnes :  400 g de pois chiche en boîte 1 oignon 1 gousse d’ail 300 g de courgettes 200 g de carottes 250 g de pommes de terre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 300 g de tomates en conserve (coupées en dés) 1 bouillon cube de poulet 250 ml d’eau Préparation : Lavez et épluchez les légumes puis coupez-les en morceaux, et hachez l’oignon et l’ail. Dans une cocotte faites revenir…

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Voici la recette des Kinder Schoko-bons maison au Thermomix, des bonbons chocolat très gourmand à base de chocolat au lait, de chocolat blanc et de pralin facile à préparer chez vous pour les enfants. Ingrédients : 150 g de chocolat au lait de bonne qualité 200 g de chocolat blanc de bonne qualité 100 g de crème liquide 70 g de pralin Préparation : Mettez de chocolat dans le bol puis hachez 10 secondes à la vitesse 10. Ensuite réglez 4 minutes à 50° à la vitesse. Badigeonnez vos moules en forme d’œufs avec le chocolat fondu à l’aide d’une pinceau…

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Voici la recette de spaghettis carbonara au saumon fumé, un bon plat parfumé, facile et simple à réaliser pour une repas du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts / personnes 220 g de spaghettis 4 tranches de saumon 40 g de parmesan 20 cl de crème liquide à 4% de mg 2 jaunes d’œufs Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salé selon les indications sur le paquet. Dans une casserole chauffez la crème puis ajoutez les jaunes d’œufs battus, et 20 g de parmesan et mélangez bien. Ensuite ajoutez le saumon coupé en morceaux,…

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Les fêtes de pâques sont dans quelques jours, nous vous proposons donc la recette des Biscuits de Pâques avec Thermomix, une recette de biscuits qui fera plaisir aux petits comme aux grands. Ingrédients pour 20 biscuits: 375 g de farine 230 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 5 g de levure chimique 1 œuf entier 1 cuillère à café de vanille liquide Pour le glaçage : 2 cuillères à café de jus de citron 1 blanc d’œuf 300 g de sucre glace Préparation: Mettez le sucre avec le beurre dans le bol du thermomix, puis mélangez 10 secondes à la…

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Voici la recette du gâteau poke au chocolat avec Thermomix, un délicieux gâteau moelleux avec des trous garnie de chocolat, facile te simple à réaliser pour un dessert. Ingrédients : 4 oeufs 200 g de sucre 120 g de beurre fondu 160 ml de crème liquide 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à café d’extrait de vanille Pour le glaçage : 200 g de chocolat noir 100 ml de crème pour les desserts Préparation : Mettez dans le bol les oeufs et le sucre puis réglez 2 minutes à la vitesse 3. Ajoutez le beurre, l’extrait…

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Voici la recette des oeufs mimosa au thon, un délicieux plat à base d’œufs durs, de thon et de câpres, facile et simple à réaliser pour l’entrée du dîner de Pâques ou en toute autre occasion. Ingrédients pour 6 personnes :  6 œufs 1 boite de thon au naturel 1 cuillère à soupe de câpre haché 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 1 cuillère à soupe de persil haché sel, poivre Préparation : Faites cuire les œufs dans une casserole d’eau pendant 10 à 12 minutes, ensuite écalez-les. Coupez les oeufs en deux puis ôtez les jaunes d’œufs et…

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Voici les fameuses pâtes en forme de plaques, avec du fromage, de la sauce béchamel et une bonne sauce tomate avec de la viande de bœuf. Voici la recette des lasagnes avec Thermomix pour 4 personnes. Ingrédients: 12 feuilles de lasagnes précuites Pour la garniture : 400 g de viande hachée 1 oignon 1 gousse d’ail 100 g de Parmesan 1 boîte de concentré de tomates 400 g de tomates 20 g d’huile d’olive 1 pincée de sucre sel et poivre Pour la béchamel : 100 g de farine 60 g de beurre Un peu muscade, en poudre 1 litre de…

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Voici la recette des galettes de pommes de terre et parmesan au Thermomix, de savoureuses galettes cuites au four, facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats de viande ou de poisson. Ingrédients : 800 g de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail haché 2 oeufs 100 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Épluchez les pommes de terre et l’oignon puis coupez les en 4. Mettez-les dans le bol puis réglez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez le parmesan, l’œuf, l’ail haché, le sel et le poivre puis réglez 40 secondes à la vitesse 2…

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Voici la recette de la quiche légère au chou-fleur , une délicieuse quiche légère, facile et simple à réaliser, à servir en entrée ou en plat principal accompagnée d’une salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts / personnes 1 pâte brisée légère ( Recette Ici ) 1 kg de chou-fleur 50 g de parmesan râpé 300 g de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 2 œufs sel, poivre muscade. Préparation : Étalez la pâte dans votre moule à tarte puis piquez le fond avec une fourchette. Coupez le chou-fleur en fleurons puis faites-les cuire dans l’eau…

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