Voici la recette du gâteau invisible aux courgettes et parmesan , un savoureux gâteau salé aux courgettes, facile et parfait à réaliser pour accompagner un plat de viande. Ingrédients pour 8 personnes : 350 g de courgette 200 g de farine 40 g de parmesan 100 ml de lait écrémé 1 oignon 4 œufs sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. lavez les courgettes et coupez-les en rondelles puis hachez finement l’oignon. Dans un saladier battez les œufs avec le lait puis ajoutez la farine, le parmesan, le sel et le poivre et mélangez bien. Ensuite ajoutez les…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gratin de courgettes au jambon, un bon plat gratiné, bien parfumé, facile et rapide à réaliser pour un repas convivial et gourmand. Ingrédients pour 6 personnes : 800 g de courgette 2 œufs 50 ml de lait 30 g de parmesan 200 g de mozzarella en tranche 150 g de jambon blanc en tranche 1 cuillère à café d’huile neutre Préparation : Lavez puis coupez les courgettes en tranches d’un demi-centimètre d’épaisseur. Ensuite faites-les griller à la plancha ou au four. Dans un plat battez les œufs avec le lait, salez et poivrez puis mélangez. Huilez…
Voici la recette pour faire une brioche au café avec Thermomix, une bonne brioche moelleuse aromatisée au café, parfaite pour les amateurs, facile à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 450 g de farine 80 g de sucre 180 g de lait 1 œuf 40 g de beurre 25 g de café instantané 10 g de levure de boulanger 1 pincée de sel 100 g de pépites de chocolat Préparation : Mettez dans le bol 130 g de lait et la levure puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ajoutez le café, le sucre puis réglez…
La rhubarbe a une haute teneur en fibres, ce qui en fait un aliment de choix, son goût fortement acidulé, se prêterait mieux à des mets salés, même si traditionnellement on la mange le plus souvent en dessert. Voici la recette de la Tarte à la rhubarbe avec Thermomix. Ingrédients: Pâte brisée 2 tiges de rhubarbe épluchées et nettoyées 1 œuf 100 g de sucre semoule 1 paquet de sucre vanillé 200 g de crème liquide Une pincée de cannelle Préparation: coupez la pâte en trois, ensuite mettez les deux-tiers de la pâte dans un moule à tarte, puis piquez avec une…
Voici la recette des muffins aux légumes à 0 SP, de savoureux petits muffins très légers, sans matière grasse et sans farine, facile et parfait à réaliser pour un repas du soir accompagnés d’une bonne salade. Ingrédients pour 10 à 12 muffins : – 0 sp – 6 œufs 100 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de levure chimique 2 tranches de jambon blanc 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 4 tomates cerises 1/2 courgette 1/4 de poireau sel, poivre Préparation : Coupez le jambon en cubes puis râpé la courgette et coupez les tomates et le poireaux…
Vous cherchez à faire un dessert facile sans trop vous prendre la tête, voici un classique, Tarte meringuée au citron avec Thermomix. Recette pour 4 personnes, la préparation ne prend pas plus de 50 minutes. Ingrédients: Pâte brisée Pour la crème: 150 g de sucre 50 g de beurre zeste est jus de 4 citrons 1 jaune d’œuf 2 œufs, entiers Pour la meringue : 200 g de sucre 3 blancs d’œufs Du sel Préparation: Commencez par mettre la pâte dans un plat à tarte beurré et fariné, puis piquez le fond plusieurs fois avec une fourchette, ensuite enfournez pendant 30 minutes…
Voici la recette de la glace à la nougatine au Thermomix, une savoureuse crème glacée parfumée aux fruits secs, facile et simple à réaliser pour un dessert frais et gourmand. Ingrédients : 500 ml de crème liquide entière 400 g de lait concentré 50 g de raisins secs 25 g de noix 60 g de nougat 40 g de chocolat Préparation : Mettez dans le bol le nougat et le chocolat puis hachez 10 secondes à la vitesse 9, et réservez. Placez le bol et le fouet au congélateur pendant 15 minutes. Ensuite insérez le bol et le fouet et…
Voici la recette du gâteau moelleux au cacao avec Thermomix, un délicieux gâteau très moelleux et délicieux, comme la coutume, facile et rapide à réaliser, à déguster à toute heure. Ingrédients : 170 g de farine 40 g de cacao amer 180 g de sucre 120 g de beurre 200 g de lait 2 oeufs 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol le beurre et le sucre puis réglez 1 minute à la vitesse 3. Ajoutez les oeufs puis réglez 20 secondes à la vitesse 3. Ajoutez le lait, la farine,…
Voici la recette du cordon bleu de poivrons, un délicieux plat de poivrons pannés, garnis de fromage et de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : 4 poivrons 100 g de jambon blanc en tranche 100 g de emmental allégé en tranche 1 œuf 60 g de chapelure + sel Préparation : Lavez les poivrons puis mettez-les sur un plaque et enfournez-les 30 minutes à 180°C. A la sortie du four, déposez les poivrons dans un sac plastique puis fermez hermétiquement et laissez-les refroidir. Ensuite coupez-les en deux puis épépinez-les…
Voici la recette des naans au fromage avec Thermomix, de savoureux petits pains indiens garnis de fromage la vache qui rit, cuit à la poêle faciles et parfaits à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 6 naans : 400 g farine 100 g lait 1 œuf 20 g levure fraîche de boulanger 20 g beurre mou 1 cuillère à café sel 1 pot yaourt nature 12 portions de Vache qui Rit Préparation : Mettez dans le bol du thermomix, le lait et la levure puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ajoutez la farine, le beurre, le…