Voici la recette des filets de poisson à la sauce crémeuse au Thermomix, un délicieux plat de poisson nappé d’une sauce crémeuse parfumée au citron, facile et rapide à réaliser pour un repas idéalement du soir. Ingrédients : 4 filets de poisson blanc au choix ( cabillaud, sole, lotte, daurade) 60 g d’eau 200 g de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde 20 g de maïzena 20 g de beurre 1/2 bouillon cube de légumes jus de 1 citron sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol l’eau, le bouillon cube, le beurre, la crème fraîche, la moutarde,…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des haricots blancs à la sauce tomate, un bon plat facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de haricots 1 gousse d’ ail 1 oignon 200 g de tomates pelées et concassées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Trempez les haricots dans l’eau froide pendant 12 heures. Ensuite faites les cuire dans l’eau pendant environ 1 heure, puis égouttez-les. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail hachés pendant 5 minutes. Ajoutez les tomates puis…
Voici la recette de l’agneau de Pâques au Thermomix, un savoureux gâteau traditionnel en forme d’agneau, facile et simple à réaliser à la fête de Pâques. Ingrédients : 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 20 g de maïzena 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café rase de levure chimique du sucre glace Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol les oeufs, le sucre, l’extrait de vanille puis réglez 5 minutes à la vitesse 4. Ajoutez la farine, la maïzena, la levure puis réglez 1 minutes à la vitesse 3.…
Voici la recette de la quiche au saumon fumé , une délicieuse quiche facile et rapide à réaliser pour un repas du soir léger accompagnée d’une bonne salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 7 pts / personne – 1 pâte brisée légère ( Recette Ici ) 100 g de ricotta 4 oeufs 150 g de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 150 g de saumon fumé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte puis piquez-la. Dans un saladier battez les oeufs…
Voici la recette du clafoutis chocolat et pommes, de délicieux petits gâteaux facile et simple à réaliser pour un dessert gourmand ou un goûter. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes 2 oeufs 70 g de farine 20 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe de cacao amer 2 cuillères à café d’édulcorant Préparation : Epluchez et coupez les pomme en morceaux. Dans un saladier battez les oeufs avec le lait puis ajoutez l’édulcorant, la farine et le cacao et mélangez bein. Disposez les morceaux de pommes dans des plats individuels puis versez la pâte sur les pommes. Préchauffez…
Voici la recette du gâteau invisible aux pommes de terre avec Thermomix, un savoureux gâteau salé facile et simple à faire pour accompagner vos plats de viande ou de poisson. Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 100 g de gruyère râpé 3 œufs 60 g de beurre fondu 120 g de farine 16 cl de lait entier 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de muscade Préparation : Lavez et épluchez les pommes de terre puis coupez-les en tranches fines à l’aide d’une mandoline. Mettez le tout dans un…
Voici la recette pour faire une terrine de légumes en gelée avec Thermomix, une délicieuse et jolie entrée à base de bons légumes, facile et simple à réaliser pour séduire vos convives. Ingrédients : 250 g de petits pois 150 g de maïs 50 g de chou rouge 2 carottes 700 g d’eau 1 bouillon cube de légumes 20 g de feuilles de gélatine sel, poivre Préparation : Pelez les carottes puis coupez-les en dès. Versez 700 g d’eau dans le bol et ajoutez le bouillon cube. Mettez dans le varome les carottes et dans le plateau varoma les petits…
Voici la recette du tagliatelles à la sauce aux poivrons, un plat savoureux de pâtes avec une sauce crémeuse et veloutée aux poivrons parfumée à l’origan. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de tagliatelles 1 oignon 3 cuillères à café d’huile d’olive extra vierge 200 g de coulis de tomate 400 g de poivrons jaunes et rouges 2 pincées d’origan 2 cuillères à soupe de crème à 4% de mg sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Ensuite égouttez les pâtes et réservez. Dans un casserole chauffez l’huile d’olive…
Nous vous présentons la recette du blanc de poulet aux légumes , un savoureux plat de poulet avec une sauce légère au vin blanc, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de blanc de poulet coupé en cubes 1 cuillère à soupe de farine 2 carottes 2 petites courgettes 1/2 poivron 50 ml d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 60 ml de vin blanc sel, poivre Préparation : Épluchez et lavez les légumes, puis coupez-les en bâtonnets de 3 à 4 cm. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites…
Voici la recette des crêpes suédoises au Thermomix, de délicieuse crêpes un peu épaisse, facile et simple à faire, à déguster avec de la confiture, du chocolat ou du sirop d’érable. Ingrédients : 200 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum 250 ml de lait 1 pincée de sel 1 cuillère à café de beurre de la confiture. Préparation : Mettez dans le bol la farine et le lait puis réglez 30 secondes à la vitesse 4. Ajoutez les oeufs, le rhum et le sel puis réglez 40 secondes à la vitesse 4. Versez la préparation…