Voici la recette du Croque poulet et fromage fondant, un sandwich gourmand et léger, facile à préparer, parfaite pour un repas rapide et savoureux. Ingrédient pour 4 personnes : 8 tranches de pain complet ou aux céréales 150 g de poulet cuit effiloché 100 g de mozzarella allégé à fondre 2 c. à café de moutarde huile d’olive en spray Préparation : Tartiner légèrement les tranches de pain avec la moutarde. Répartir le poulet et le fromage sur 4 tranches. Refermer avec les tranches restantes. Faire dorer dans une poêle-grill ou un appareil à croque-monsieur 3 à 4 minutes de…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du Cheesecake ultra léger, un délice facile à réaliser avec du fromage blanc et un soupçon de vanille. Idéal pour les gourmands. Ingrédient pour 6 personnes : 500 g de fromage blanc 0 % ou Skyr 3 œufs 50 g de sucre de coco 40 g de maïzena 1 c. à café d’extrait de vanille Zeste d’un citron Préparation : Préchauffer le four à 160 °C. Mélanger le fromage blanc, les jaunes d’œufs, le sucre, la farine et la vanille. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement. Verser dans un moule chemisé et cuire 35…
Voici la recette du Petit-déjeuner aux flocons d’avoine figues et pommes, un bon verrine à base de flocons d’avoine, de figues et de pommes, facile et simple à réaliser. Ingrédient pour 2 personnes : 80 g de flocons d’avoine 250 ml de lait ou boisson végétale 1 yaourt nature 0 % ou Skyr 1 pomme (en petits dés) 2 figues fraîches 80 g de myrtilles 1 c. à café de miel ou sirop d’agave Quelques amandes effilées Préparation : Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, le lait et le yaourt. Ajouter le miel et bien mélanger. Dans des verrines,…
Voici la recette du Crumble léger aux pommes et flocons d’avoine, un dessert sain, croustillant et parfumé à la cannelle, facile et simple à préparer. Ingrédient pour 6 personnes : 4 pommes 80 g de flocons d’avoine 50 g de farine complète 40 g de sucre de coco 40 g de beurre allégé ou huile de coco solide 1 c. à café de cannelle Préparation : Peler et couper les pommes en dés, les disposer dans un plat allant au four. Mélanger les flocons d’avoine, la farine, le sucre, la cannelle et le beurre pour obtenir une pâte granuleuse. Émietter…
Voici la recette du Roulé de courgettes au jambon et fromage, un roulé léger à base de jambon et de fromage, facile et simple pour un repas léger et réconfortant, parfait pour toute occasion. Ingrédient pour 4 personnes : 2 courgettes moyennes râpées 3 œufs 40 g de parmesan râpé 2 tranches de jambon découenné/dégraissé 80 g de mozzarella allégé en tranches Sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180 °C. Râper les courgettes puis les presser pour retirer l’excès d’eau. Mélanger avec les œufs battus, le parmesan, sel et poivre. Étaler la préparation sur une plaque recouverte de…
Voici des recettes détox légères et savoureuses pour septembre : salades fraîches, smoothies verts, bowls vitaminés et desserts fruités faciles à préparer. 1. Salade détox de septembre 1 courgette crue en tagliatelles 1 pomme verte en fines tranches 6 figues fraîches 40 g de noix 50 g de feta allégée 1 c. à soupe d’huile d’olive Jus de ½ citron Préparation : Mélanger les légumes et fruits. Ajouter les noix et la feta. Arroser du jus de citron et d’huile d’olive. Servir frais. 2 . Dessert détox aux fruits rouges & yaourt 500 g de yaourt nature 0 % ou…
Voici la recette du Gâteau aux Pommes Léger, un savoureux gâteau léger à base de pommes et de yaourt, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédient pour 6 personnes : 3 pommes 3 œufs 150 g de yaourt nature 0 % 120 g de farine 50 g de sucre de coco 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle (facultatif) Préparation : Préchauffez le four à 180 °C. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre. Ajoutez le yaourt, puis incorporez la farine, la levure et la cannelle. Pelez et coupez 2 pommes…
Découvrez la recette facile des mini quiche dans tortillas, un mélange savoureux de bacon et champignons dans chaque bouchée. Ingrédient pour 6 personnes : 8 tranches de bacon en dés 250 g de champignons hachés 1 c. à soupe de beurre ⅓ tasse de ciboulette hachée 200 g de parmesan râpé 2 yaourts nature non sucrés 4 œufs 6 tortillas (taille moyenne) Coriandre fraîche Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir le bacon jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez les champignons et laissez cuire quelques minutes. Dans…
Voici la recette des Roulés de Courgette au Saumon Fumé, des bouchées légères raffinée et pleine de saveurs, faciles à préparer et idéales pour un apéritif chic ou un repas léger. Ingrédient pour 4 personnes : 2 courgettes 150 g de saumon fumé 100 g de fromage frais (type Philadelphia ou ricotta) 1 filet de jus de citron 1 c. à soupe d’huile d’olive Poivre noir du moulin Quelques brins d’aneth ou ciboulette Préparation : Lavez-les et coupe-les en fines lamelles dans le sens de la longueur (idéalement avec une mandoline). Faites-les griller quelques minutes à la poêle ou au…
Voici la recette de la Tarte au Thon et Tomates, une tarte légère et gourmande avec du thon naturel, du fromage frais et des herbes de Provence, facile et parfaite pour un repas rapide. Ingrédient pour 6 personnes : 1 pâte brisée 150 g de tomates hachées 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 c. à soupe d’herbes de Provence séchées 130 g de thon naturel égoutté 150 g de fromage frais (type Philadelphia) ½ c. à café de thym séché Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Étalez une pâte brisée dans un moule. Mélangez le fromage…