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    Accueil » Beignets légers au yaourt

    Beignets légers au yaourt

    4 commentaires
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    beignets légers au yaourt WW
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    Voici la recette des beignets légers au yaourt , des beignets légers sans beurre, cuits au four, facile et simple à préparer pour le goûter. Vous pouvez garnir ces beignets légers d’une savoureuse compote de pommes.

    Ingrédients pour 11 beignets : 3 pts / beignet –
    • 300 g de farine
    • 100 ml de lait demi-écrémé tiède
    • 12 g de levure du boulanger fraîche
    • 120 g de yaourt blanc 0%
    • 1 cuillère à soupe d’édulcorant
    • 1 œuf
    • 1/2 zeste de citron
    • 1 cuillère à café d’huile d’olive
    • 1 pincée de sel
    Préparation :

    Dans un bol mélangez la levure avec le lait tiède puis laissez reposer 5 minutes.
    Dans un saladier mettez la farine puis creusez un puits au centre et ajoutez l’édulcorant, le sel, le zeste de citron, l’huile l’œuf, le yaourt, la levure et le lait.
    Ensuite malaxez jusqu’à l’obtention d’une pâte souple, puis laissez reposez 2 heures.
    Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur une épaisseur de 2 cm puis découpez des cercles de 6 cm à l’aide d’un emporte-pièce.
    Disposez les beignets sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis laissez reposer 1 heures.
    Badigeonnez les beignets avec un peu de lait puis enfournez au four préchauffez à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

    recette légère régime régime-minceur
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    4 commentaires

    1. Stéphanie on 13 janvier 2020 20 h 17 min

      Bonsoir
      Est il normal que la pâte soit liquide ?

      Reply
      • sukeina on 14 janvier 2020 11 h 54 min

        Ajoutez un peu de farine

        Reply
      • Sophie on 21 mai 2020 12 h 55 min

        Ezt il normal que la pate colle ? 🙁 je vais la laisser reposer 2h ici . Merci à vouq

        Reply
        • Gringo on 28 mai 2020 17 h 37 min

          Mettez moins de farine

          Reply
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