Close Menu
Plat et RecettePlat et Recette
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Plat et RecettePlat et Recette
    • Accueil
    • Entrée
      • Soupe
      • Salade
    • Plat Principal
      • Légumes
      • Œufs
      • Légumineuses
      • Poisson et Fruits de mer
      • Viande et Volaille
    • Recette minceur
    • Spécial Fête
      • Saint-Valentin
      • Paques
      • Noël
    • Thermomix
    • Recettes Légères
    • Astuce cuisine
    • Air fryer
    • Cookeo
    • Dessert
    Plat et RecettePlat et Recette
    Accueil » Blanquette de Saumon Légère

    Blanquette de Saumon Légère

    12 commentaires
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    blanquette de saumon légère
    Partagez Sur
    Facebook Twitter Pinterest Email WhatsApp

    Découvrez la recette d’une délicieuse blanquette de saumon légère, facile et simple à préparer chez vous pour un déjeuner ou un repas du soir.

    Ingrédients  pour 4 personnes : – 9 pts / Personne –
    • 350 g de pavé de saumon coupé en cube
    • 2 carottes en rondelles
    • 1 échalote
    • jus de 1 citron
    • du persil haché
    • 2 cuillères à soupe de maïzena
    • 25 cl de crème fraîche allégée
    • 40 cl de bouillon de volaille
    • 2 cuillères à soupe de moutarde
    • sel et poivre.
    Préparation :

    Commencez par cuire les carottes dans l’eau bouillante pendant 20 min, ensuite égouttez les.

    Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote, les carottes et les cubes de saumon.

    Dans une casserole versez le bouillon puis ajoutez la maïzena et laissez épaissir.

    Ensuite incorporez la crème liquide et la moutarde puis salez, poivrez et parsemez de persil.

    Ajoutez la préparation au saumon, arroser de jus de citron.

    Servez aussitôt avec du riz.

    recette légère régime régime-minceur
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Previous ArticlePancakes à la Banane et au Chocolat
    Next Article Poêlée Légère aux Courgettes

    Related Posts

    Quiche Lorraine Traditionnelle

    14 juin 2025

    Quiche Champignon et Poulet

    13 juin 2025

    5 Recettes de Salades d’Été Faciles et Légères

    13 juin 2025

    12 commentaires

    1. Djam on 22 mars 2018 19 h 48 min

      Très bonne recette avec peut être un peu trop de moutarde il est possible d’en diviser la quantité par deux selon les goûts

      Reply
    2. Cécile on 21 juin 2018 20 h 49 min

      Très bon, plat apprécié par toute ma famille. merci du partage.

      Reply
    3. Velarie on 25 novembre 2018 20 h 05 min

      Facile et très bon. J’ai mis aussi 1 seule cuillère de moutarde, et fait cuire 2 navets avec les carottes.

      Reply
    4. nicole on 22 décembre 2018 12 h 23 min

      bonjour dans les ingredients il y a noté creme fraiche allégée mais dans la recette c’est creme liquide
      laquelle mettre si quelqu’un peut m’aider merci

      Reply
      • hélène on 22 décembre 2018 12 h 54 min

        Bonjour, c’est une Crème fraîche liquide

        Reply
        • nicole on 23 décembre 2018 11 h 44 min

          merci beaucoup bonnes fetes de fin d’année

          Reply
    5. Orele on 21 janvier 2019 20 h 18 min

      Recette facile et rapide
      Moins de moutarde la prochaine fois mais tout le monde s est régalé
      A refaire avec plaisir

      Reply
    6. Claudie on 27 mars 2019 21 h 22 min

      Delicieux… J ai ajouté 2 blancs de poireaux (cuits à la vapeur ) et faits revenir ensuite, et en dernier j ai ajoutè á la crême fraîche et moutarde 1jaune d oeuf…

      Reply
    7. Béatrice on 30 avril 2019 15 h 12 min

      Testé aujourd’hui : une excellente recette qui a eu beaucoup de succès ! Merci

      Reply
    8. Chantal on 20 septembre 2019 1 h 22 min

      J’adore cette recette, c’est tout simplement bon.

      Reply
    9. Sylviane on 11 mars 2021 15 h 32 min

      J’ai ajouté quelques moules c’était délicieux !

      Reply
    10. PATRICIA on 29 octobre 2022 11 h 40 min

      l’huile n’est pas mentionnée dans les ingrédients, ce qui augmentent les points

      Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    Nouvelles Recettes

    Quiche Lorraine Traditionnelle

    14 juin 2025

    Quiche Champignon et Poulet

    13 juin 2025

    5 Recettes de Salades d’Été Faciles et Légères

    13 juin 2025

    Bouchées Concombres et Thon

    11 juin 2025

    Oeufs Cocotte au Saumon Fumé

    11 juin 2025

    Crumble de Tomates et Parmesan

    9 juin 2025
    Facebook Instagram Pinterest
    • A Propos
    • Politique de Confidentialité
    • Mentions légales
    • Cookies
    • Contact
    © 2025 Platetrecette.com

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.