Voici la recette du cake léger salé jambon fromage, un savoureux cake léger à base de fromage et de jambon, facile et rapide à réaliser pour un apéritif léger.
Ingrédients pour 8 parts : 5 pts – 4 pts – 4 pts / part –
- 220 g de farine
- 200 ml de yaourt 0%
- 2 oeufs
- 60 g de parmesan râpé
- 60 g de gruyère allégé râpé
- 200 g de jambon blanc en dés
- 1 cuillère à café de levure chimique
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol battez les oeufs avec le yaourt puis ajoutez la farine, le sel et la levure et mélangez.
Ajoutez le jambon coupé en dés, les fromages râpés puis mélangez.
Versez a préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé puis enfournez pendant environ 25 à 30 minutes.
