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    Accueil » Champignons Farcis et Gratinés

    Champignons Farcis et Gratinés

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    Voici la recette du champignons farcis et gratinés, de savoureux plat à base de champignons farcis, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

    Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne –
    • 12 pièces de champignons
    • 3 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg
    • 1 oignon
    • 1 gousse d’ail
    • 100 g d’emmental allégé râpé
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    • du persil
    Préparation :

    Epluchez l’ail et l’oignon puis hachez-les.
    Lavez les champignons puis ôtez le pied des champignons, de façon à ne conserver que les têtes.
    Coupez ensuite les pieds de champignons en petits dés.
    Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail et l’oignon pendant 3 minutes.
    Ajoutez les pieds de champignons puis laissez cuire environ 10 minutes.
    Ajoutez la crème puis mélangez.
    Garnissez les champignons puis parsemez de fromage râpé.
    Enfournez ensuite au four chaud à 180°C 25 minutes.

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