Voici la recette du clafoutis au yaourt et cerises, un savoureux clafoutis léger à base de yaourt et de cerises, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Ingrédients pour 8 personnes : 2 pts – 1pt – 1 pt / personne –
- 500 g de cerises dénoyautées
- 3 œufs
- 30 g de stévia
- 4 pots yaourts natures
- 75g de maïzena
Préparation :
Lavez, essuyez et équeutez les cerises.
Préchauffez le four à 180°.
Beurrez et chemisez un moule de 18 à 20 cm avec du papier cuisson.
Placez les cerises dans le moule.
Mélangez le stéviaet les œufs puis ajoutez le yaourt et battez le tout.
Ajoutez la maïzena et mélangez.
Une fois la pâte homogène, versez-la sur les fruits.
Enfournez ensuite au four à 35 à 40 minutes.
