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    Accueil » Tarte aux Carottes et Chèvre

    Tarte aux Carottes et Chèvre

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    Voici la recette de tarte aux carottes et chèvre, une savoureuse tarte légère à base de carottes et de fromage de chèvre facile et simple à réaliser pour un repas léger.

    Ingrédients pour 6 personnes : 7 pts – 6 pts – 6 pts / personne –
    • 1 fond de tarte léger ( recette ici )
    • 10 carottes
    • 2 cuillères à soupe miel
    • 2 œufs
    • 10 cl de crème allégée
    • 5 tranches de chèvre en bûche ( 80 g )
    • cumin
    • sel et poivre
    Préparation :

    Précuire les carottes (pendant 10 minutes).
    Préchauffez le four à 200°.
    Étalez la pâte dans un moule à tarte.
    Piquez le fond à l’aide d’une fourchette puis étalez le miel sur le fond.
    Coupez les carottes en rondelles puis placez-les dans le moule.
    Coupez le chèvre en petits morceaux.
    Parsemez les morceaux de chèvre sur les carottes.
    Battez 2 œufs et la crème puis salez, poivrez et versez sur les carottes.
    saupoudrez de cumin puis enfournez au four chaud à 35 à 40 minutes.

    recette légère régime régime-minceur
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