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    Accueil » Compote de rhubarbe légère

    Compote de rhubarbe légère

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    Compote de rhubarbe légère
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    Voici la recette de la compote de rhubarbe légère, une délicieuse compote rose, facile et simple à préparer pour un dessert.

    Ingrédients pour 4 personnes : – 3 points / personne –
    • 500 g de rhubarbe
    • 3 cuillères à soupe de miel
    • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
    • 40 ml d’eau
    Préparation :

    Lavez puis coupez le rhubarbe en morceaux
    Dans une casserole mettez les morceaux de rhubarbe, le miel, l’eau et l’extrait de vanille puis laissez cuire le tout à petit feu en remuant de temps en temps jusqu’à la consistance de purée.
    Ensuite mixez la compote de rhubarbe pour une texture plus lisse.
    Laissez refroidir puis servez.

    compote recette légère régime
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