Voici la recette du crème dessert au potiron, une savoureuse crème dessert légère au potiron et parfumé à la cannelle facile et simple à réaliser pour un dessert léger.
Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne –
- 250 g de potiron en dés
- 1 l de lait écrémé
- 50 g de stévia
- 80 g de maïzena
- 1 bâton de cannelle
Préparation :
Dans une casserole, portez de l’eau à ébullition et faites cuire le potiron pendant environ 20 min.
Dans un mixeur mettez le lait, la maïzena, le potiron cuit, le stévia et la cannelle puis mixez.
Versez dans une casserole puis laissez cuire jusqu’à ce qu’il épaississe.
Versez dans des ramequins puis placez au frais pendant environ au moins 4 heures.
