Voici la recette des crêpes légères croque-monsieur, de savoureuses crêpes légères garnie de jambon et fromage, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts / personne –
- 4 crêpes salées ( recette ici )
- 4 fines tranches de jambon blanc ( 100)
- 90 g de emmental allégé râpé
- 4 cuillère à soupe de fromage blanc
- sel, poivre
Préparation :
Commencez par préparez les crêpes puis prenez 4 crêpes.
Tartinez chaque crêpe avec du fromage blanc salez et poivrez puis ajoutez une tranche de jambon et du fromage râpé.
Repliez ensuite puis déposez les crêpes garnies dans un plat allant au four, saupoudrer de comté râpé et enfournez pendant quelques minutes.