Voici la recette Croque Monsieur à l’Italienne, un savoureux sandwich léger à base de tomates et mozzarella, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 8 tranches de pain de campagne
- 8 tranches de jambon italien
- 150 g de mozzarella, tranchée
- 8 morceaux de tomates séchées
- Feuilles de basilic frais
Préparation :
Disposez des tranches de jambon italien, de la mozzarella, des tomates séchées et des feuilles de basilic frais.
Refermez le Croque Monsieur avec une autre tranche de pain.
Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites dorer les Croque Monsieur des deux côtés jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit doré.
Servez chaud avec une salade verte.