Croquettes de Thon Légères WW

croquettes de thon légères WW

Voici la recette des croquettes de thon légères WW, de savoureuses croquettes légères et croustillantes, faciles et rapides à réaliser, à servir en entrée ou avec une salade pour un petit plat léger du soir.

Ingrédients pour 4 personnes : – 3 SP / personne
  • 220 g d’haricots cuits
  • 120 g de thon au naturel
  • 40 g de chapelure
  • 40 g de parmesan râpé
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre
Préparation :

Epluchez l’ail puis émincez-le.
Dans un mélangeur mettez les haricots, e thon égoutté, l’ail, le parmesan, la chapelure, le sel et le poivre puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte.
Formez des boulettes puis aplatissez-les légèrement avec les mains.
Dans une poêle anti-adhésive chauffez l’huile d’olive puis faites cuire les croquettes pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.

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