Voici la recette des escalopes de poulet gratinées, de savoureux escalopes de poulet garnies de champignons et gratinées, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 2 personnes : 142 kcal / personne –
- 2 escalopes de poulet d’environ 120 g
- 200 g de champignons
- 4 cuillère à soupe de crème fraîche à 4 % de mg
- 60 g de gruyère allégé râpé
- du persil
- sel, poivre
Préparation :
Mettez les escalopes dans un plat allant au four puis salez et poivrez.
Dans un bol mettez la crème puis salez et poivrez.
Superposez une couche de champignons, la crème fraîche soit 2 cuillères environ pour chacune des escalopes, le persil et le fromage râpé.
Enfournez ensuite au four chaud à 220°C pendant 20 minutes.
