Voici la recette du flan au poulet et poireaux, un savoureux flan léger salé à base de poulet et de poireaux facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 5 oeufs
- 250 ml de lait écrémé
- 250 g de poireaux émincés
- 60 g de gruyère allégé râpé
- 150 g d’émincé de poulet
- sel, poivre
Préparation :
Dans un bol battez les oeufs avec le lait et mélangez.
Dans des empreinte déposez un peu de poireaux émincés puis un peu de gruyère, quelques morceaux de poulet.
A l’aide de la mini louche versez la préparation aux oeufs dans les empreinte.
Enfournez pendant 30 minutes à 180°C.
