Voici la recette du flan aux œufs léger au chocolat , un savoureux flan léger sans sucre et sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour un dessert léger et gourmand.
Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 3pts / personne –
- 500 ml de lait demi-écrémé
- 2 œufs
- 20 g de cacao amer
- 2 cuillère à café de stévia
Préparation :
Dans une mettez le lait, le cacao et le stévia puis portez à ébullition en fouettant.
Dans un bol battez les oeufs puis ajoutez le mélange au lait chaud et mélangez bien.
Versez la préparation dans 4 ramequins puis faites cuire au bain-marie au four chaud à 180°C pendant environ 30 minutes.
Ensuite retirez du four et placez au frais pendant au moins 4 heures avant de déguster.
Delicieux