Voici la recette du gâteau moelleux au café, un délicieux gâteau facile et simple à réaliser avec votre thermomix.
Ingrédients :
- 200 g de sucre
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 100 g d’huile végétale
- 40 g de café instantané dilué dans 3 cuillères à soupe d’eau
- un sachet de levure
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans le bol de thermomix ajoutez le fouet puis mettez les oeufs avec le sucre et mélangez 4 min à la vitesse 3, retirez le fouet.
Ajoutez l’huile, le café dilué dans d’eau, la farine et la levure puis mélangez 30 sec à la vitesse 4.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
Puis enfournez pendant 35 à 40 min.