Gâteau Nature Sans Farine

Voici la recette de gâteau nature sans farine , un savoureux gâteau léger à base de yaourt, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.

Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts – 2 pts / personne

• 1 pot de yaourt nature 0%
• 1 pot de poudre de maïzena ( 85 g)
• 3 oeufs
• 30 g de sucre roux
• 1/2 pot de lait ( 60 ml )
• 1 sachet de levure chimique
• 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C
Battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le yaourt, la vanille, le lait, la maïzena et la levure et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé pendant 30 minutes à 180°C.