Voici la recette du gâteau savane léger , un savoureux gâteau savane, léger et super moelleux, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand.
Ingrédients pour 8 parts : – 5 pts – 4 pts / personne
- 160 g de farine
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide
- 120 g de petit-suisse
- 50 g de lait entier
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 60 g de chocolat fondu
Préparation :
Dans un saladier battez les jaunes d’œufs avec l’édulcorant et la vanille.
Ajoutez le lait, le beurre, la farine et la levure puis mélangez bien.
Montez les blancs d’oeufs en neige puis incorporez-les à la préparation et mélangez délicatement.
Divisez la pâte en deux puis incorporez dans une moitié le chocolat fondu.
Versez la pâte nature dans le moule, puis la pâte chocolat par dessus.
A l’aide d’un cure dents faites des spirales pour donner un effet marbré, ensuite enfournez à 165°C pendant environ 1 heure.