Gaufres légères , une recette facile et simple à réaliser.
Ingrédients : – 12 portions – 3 pts / portion –
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 125 ml de lait écrémé
- 60 ml d’eau
- 1 oeuf
- 25 g de beurre mou
- 1 pincée de sel
- 2 cuillère à café d’édulcorant.
Préparation :
– Mélangez la farine, la levure et l’édulcorant.
– Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien.
– Ajoutez le lait et l’eau mélangez bien.
– Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez encore.
– Cuire les gaufres dans un gaufrier chaud.
