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    Accueil » Gratin de Brocoli au Jambon et Mozzarella

    Gratin de Brocoli au Jambon et Mozzarella

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    Gratin de Brocoli au Jambon et Mozzarella WW
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    Voici la recette du gratin de brocoli au jambon et mozzarella , un savoureux gratin léger à base de brocoli, de jambon et de mozzarella, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

    Ingrédients pour 4 personnes :  3pts/ personne –
    • 500 g de brocoli,
    • 150 g de dés de jambon blanc dégraissé,
    • 100 g de mozzarella allégée,
    • 2 oeufs,
    • 20 cl de crème fraîche à 4% de mg,
    • sel, poivre
    Préparation :

    Coupez le brocoli en fleurettes puis faites cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
    Dans un bol battez les oeufs avec la crème puis salez et poivrez.
    Dans un plat à gratin disposez les fleurettes de brocoli, parsemez de dés de jambon et versez la préparation aux oeufs et à la crème.
    Coupez la boule de mozzarella en tranches puis disposez-les sur le dessus du gratin.
    Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant 30 minutes.

    recette légère régime régime
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