Gratin de Brocoli au Jambon et Mozzarella

Gratin de Brocoli au Jambon et Mozzarella WW

Voici la recette du gratin de brocoli au jambon et mozzarella , un savoureux gratin léger à base de brocoli, de jambon et de mozzarella, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes :  3pts/ personne –
  • 500 g de brocoli,
  • 150 g de dés de jambon blanc dégraissé,
  • 100 g de mozzarella allégée,
  • 2 oeufs,
  • 20 cl de crème fraîche à 4% de mg,
  • sel, poivre
Préparation :

Coupez le brocoli en fleurettes puis faites cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
Dans un bol battez les oeufs avec la crème puis salez et poivrez.
Dans un plat à gratin disposez les fleurettes de brocoli, parsemez de dés de jambon et versez la préparation aux oeufs et à la crème.
Coupez la boule de mozzarella en tranches puis disposez-les sur le dessus du gratin.
Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant 30 minutes.

3.7/5 (26 Reviews)

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