Gratin Léger aux Asperges et Jambon WW

Gratin léger aux asperges et jambon WW

Voici la recette du gratin léger aux asperges et jambon WW, un savoureux gratin léger à base d’asperges, de jambon et de mozzarella, facile et rapide à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : 3 sp2 sp2 sp / personne –
  • 600 g d’asperges
  • 2 tranches de jambon blanc dégraissé
  • 100 g de mozzarella
  • 2 oeufs
  • 4 cuillère à soupe de crème fraîche à 4% de mg
  • sel, poivre
Préparation :

Lavez les asperges et épluchez-les.
Faites bouillir une petite casserole d’eau, plongez-y les pointes d’asperges puis laissez frémir environ 10 minutes et égouttez.
Déposez ensuite les asperges dans un plat à gratin.
Coupez le jambon et la mozzarella en dés puis déposez-les sur els asperges.
Battez les oeufs avec avec la crème puis salez et poivrez puis versez sur les asperges.
Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant environ 20 minutes.

3.7/5 (16 Reviews)

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