Voici la recette jello aux fraises maison, un dessert délicieux apprécié par les enfants, facile et simple à réaliser avec votre thermomix.
Ingrédients :
- 250 g de fraises
- 20 g de gélatine
- 70 g de sucre
- 120 ml de jus de pomme
- 270 ml d’eau
Préparation :
Trempez la gélatine dans l’eau froide pendant 10 min.
Dans le bol du Thermomix mettez les fraises puis mixez 20 sec à la vitesse 7, puis laissez de côté.
Lavez le bol puis ajoutez le jus de pomme, l’eau et le sucre puis réglez 5 min à 100° à la vitesse 1.
A la sonnerie, laissez reposer 1 min ensuite ajoutez la gélatine, après mélangez 5 sec à la vitesse 3.
Ensuite ajoutez les fraises mixées et mélangez 20 sec à la vitesse 3.
Versez la préparation dans cinq moules individuels.
Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Renversez dans des plats puis servez.