Madeleines légères

Madeleines légères

Voici la recette des madeleines légères, des petits gâteaux sans matières grasses qui font toujours plaisir pour accompagner le café au goûter.

Ingrédients pour 15 madeleines : – 1 point / madeleine – 
  • 2 oeufs
  • 100 g de fromage blanc 20%
  • 5 cuillères à soupe d’édulcorant
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de farine
  • 5 cuillères à soupe de lait écrémé
  • 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.
Battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez le fromage blanc, le lait, la farine et la levure, ensuite mélangez bien.
Versez la préparation dans des moules à madeleines puis enfournez 15 à 20 minutes.

3.4/5 (9 Reviews)

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