Mendiants Version Allégée

Mendiants Version Allégée ww

Voici la recette des mendiants version allégée, des petits palets chocolatés ornés de fruits secs variés facile et simple à réaliser.

Ingrédients pour 30 mendiants : 3 pts3 pts3 pts / personne –
  • 200 g de chocolat noir
  • 15 g amandes concassées
  • 15 g noix de cajou
  • 20 g de fruits confits
  • 10 g baies de goji
Préparation :

Faire chauffer le chocolat au bain-marie.
Découper en petits morceaux les fruits secs. Les disposer à proximité de la plaque.
Disposer sur une plaque du papier sulfurisé. Déposer à l’aide d’une cuillère à café des cercles de chocolat. Les aplatir légèrement à l’aide du dos de la cuillère.
Placer les fruits secs sur chaque mendiant selon vos envies.
Placer au réfrigérateur pendant au moins 1h avant de déguster.

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