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    Accueil » Mini Quiches Sans Pâte à la Moutarde à l’Ancienne

    Mini Quiches Sans Pâte à la Moutarde à l’Ancienne

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    Mini quiches sans pâte à la moutarde à l'ancienne
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    Voici la recette du Mini quiches sans pâte à la moutarde à l’ancienne, des quiches légères, savoureuses et faciles à préparer, parfaites pour un apéritif ou un repas équilibré.

    Ingrédient pour 4 personnes : 
    • 3 oeufs
    • 4 champignons
    • 250 ml de crème
    • 150 g de jambon
    • 150 g de fromage râpé
    • 4 c.à.c de moutarde à l’ancienne
    • Sel, poivre
    Préparation :

    Découper les champignons en petits dés, et els faire revenir dans une poêle quelques minutes.
    Préparer l’appareil à quiche en ajoutant 3 œufs, 250 ml de crème liquide, ainsi que 4 c.à.c de moutarde à l’ancienne : mélanger le tout.
    Dans le moule de votre choix, ajouter les dés de jambon, et les champignons, puis ajouter votre préparation à quiche.
    Ajouter un peu de comté râpé par dessus pour le côté gourmand.
    Enfourner à 200°C pendant 15 min.

    recette légère régime
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