Voici la recette des Muffins légers chocolat potiron, de savoureux muffins légers à base de chocolat et de potiron facile et simple à réaliser pour le goûter.
Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts / personne –
- 180 g de purée de potiron
- 125 g de farine
- 1 œuf
- 10 cl de lait
- 50 g de pépites de chocolat
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Battez les oeufs avec la purée de potiron, le lait et la cannelle dans un saladier.
Ajoutez la farine, les pépites de chocolat et la levure et remuez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Placez des caissettes en papier dans des moules à muffins.
Versez la pâte dans les caissettes en papier.
Enfournez pendant environ 15 minutes