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    Accueil » Pain de mie semi complet léger

    Pain de mie semi complet léger

    2 commentaires
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    pain de mie semi complet léger weight watchers
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    Pain de mie semi complet léger , une recette légère facile et simple à préparer.

    Ingrédients : 14 tranches – 3 pts /tranche :
    • 250 g de farine
    • 150 g de farine complète
    • 100 ml de lait 1/2 écrémé
    • 100 ml de crème fraîche allégée
    • Du sel
    • 1 cuillère à café sucre
    • 1 cuillère à soupe de levure boulangère
    • 2 œufs entiers
    Préparation :

    Faites diluer la levure dans le lait tiède, ensuite mélangez tous les ingrédients, et pétrissez pendant quelques minutes.

    Mettez la pâte dans un saladier couvrez et laissez lever pendant 1 heure au minimum.

    Après ce temps retravailler la pâte puis formez un pain et déposez dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé ( pour éviter de graisser le moule ), couvrez avec un torchant et laissez reposez pendant 30 min.

    Badigeonner votre pain avec un peu de lait et enfournez 25 à 30 min à 180°C.

    Divisez votre pains en 14 tranches.

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    2 commentaires

    1. Maryse Hermet on 12 février 2018 9 h 27 min

      Merci pour cette recette car pas évident de trouver du pain de mie W.W.

      Reply
    2. Muriel on 13 juin 2020 20 h 48 min

      Recette faite et refaite. Ce paun de mie est désormais le seul qui entre chez nous.
      Merci beaucoup.

      Reply
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