Découvrez la recette de la Pâte à wrap ou autrement appelé tortilla, c’est facile à préparer.
Ingrédients :
– 200 g de farine de blé ou de maïs
– 5 cl d’huile d’olive
– 8 cl d’eau
– pincée de sel
Préparation :
– Dans un saladier disposez la farine et le sel , creusez un puits et versez l’huile d’olive et l’eau.
– Mélangez bien puis commencez à pétrir de façon à obtenir une boule de pâte bien élastique.
– Divisez la pâte en 4 boulettes
– Farinez le plan de travail et étalez chaque boulettes assez finement, à la main façon pizza.
– Faites chauffer une crêpière sans matière grasse (huile ou beurre) et faites cuire chaque wrap 1 ou 2 minutes pour chaque côté.