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    Accueil » Pâtes à la Crème et au Saumon Frais

    Pâtes à la Crème et au Saumon Frais

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    pâtes à la crème et au saumon frais WW
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    Voici la recette des pâtes à la crème et au saumon frais , un bon plat de pâtes à la sauce crémeuse, rapide et parfait à réaliser pour un dîner léger avec une bonne salade de légumes.

    Ingrédients pour 4 personnes: – 8 pts / personne –
    • 220 g de pâtes
    • 400 g de saumon frais
    • 1 oignon
    • 200 g de crème fraîche à 4% de mg
    • 1/2 verre de vin blanc
    • 3 cuillères à café d’huile d’olive
    • sel, poivre
    Préparation :

    Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet.
    Epluchez puis émincez l’oignon.
    Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes.
    Retirez la peau du saumon puis coupez-le en dés et ajoutez-les dans la poêle et faites dorer pendant 1 minute.
    Ajoutez le vin blanc et laissez évaporez.
    Ensuite ajoutez la crème, salez poivrez et remuez.
    Enfin ajoutez les pâtes al dente et 1 louche d’eau de cuisson puis laissez cuire quelques minutes.
    Retirez du feu puis servez votre plat de pâtes à la crème et au saumon frais avec une bonne salade de légumes.

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