Voici la recette pour faire du Petit suisse nature avec Thermomix, un dessert facile à réussir avec une texture douce et épaisse, la préparation ne prend pas plus de 10 minutes.
Ingrédients:
- 500 g de lait
- 2 g d’agar-agar
- 200 g crème fraîche
- 200 g de fromage à tartiner
- 60 g de sucre
Préparation:
Mettez le lait dans le bol du Thermomix, puis programmez 5 minutes, 100°, vitesse 1.
On ajoute ensuite l’agar-agar petit à petit, puis programmez 2 minutes, 100°, vitesse 3, par la suite ajoutez la crème, le fromage et le sucre. Battez pendant 1 minute, à la vitesse 3.
Versez votre préparation dans des tasses ou des pots, puis laissez refroidir pendant 1 heure, avant de mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de consommer.
14 commentaires
Qu’entendez-vous par » fromage à tartiner ,? » , merci de votre réponse .
Bonjour, c’est du fromage à tartiner, vous en trouverez nature à carrefour par exemple.
St morte ou autre
st moret
Lol oui st moret erreur de frappe désolé
Genre St Môret ? Et vous dite battre et ce qu’il faut mettre le fouet ?
Vous avez testé avec le fouet finalement ? Car c’est vrai que ça n’est pas précisé.
Crème entière ??liquide ? Épaisse?
Bonjour, liquide ferait l’affaire
Bonjour, je fais régulièrement votre recette que je trouve délicieuse. J’en fais pour toute la semaine. Il n’y a pas très longtemps que j’ai fait l’acquisition du thermomix. Pourriez vous me dire comment faire pour mettre cette recette sur la clé. Merci d’avance.
Bonjour, malheureusement ce n’est pas possible de mettre les recettes du site sur la clé.
Merci pour la réponse bonne journée
Bonjour, je voudrais savoir si le lait est demi écrémé ,entier ou écrémé. Merci
bonjour, entier ou demi écrémé