Poêlée de Carotte et Courgette au Curry WW

Poêlée de Carotte et Courgette au Curry WW

Voici la recette du poêlée de carotte et courgette au curry WW, une savoureuse poêlée légère, à base de courgettes et de carottes, facile et rapide à réaliser pour un accompagnement léger.

Ingrédients pour 4 personnes : – 2 sp2 sp2 sp / personne –
  • 3 carottes
  • 2 courgette
  • 1/2 oignon
  • 4 cuillère à soupe de crème fraîche à 4 % de mg
  • 1/2 cuillère à soupe de curry
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre
Préparation :

Lavez les carottes puis pelez-les et coupez en dés.
Lavez les courgettes et coupez en dés.
Epluchez l’oignon puis hachez-les.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes.
Ajoutez les carottes et les courgettes puis salez, poivrez, couvrez et laissez cuire environ 15 minutes.
Ensuite ajoutez la crème et le curry puis mélangez et laissez cuire environ 5 minutes.

3/5 (49 Reviews)

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