Voici la recette de poêlée de champignons à la crème , un savoureux plat à base de champignons, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.
Ingrédients pour 4 personnes : – 2pts / personne
- 600 g de champignons
- 150 ml de crème fraîche à 4 % de mg
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
lavez les champignons puis émincez-les.
Pelez puis hachez finement l’ail.
Dans une poêle chauffez d’huile d’olive puis faites revenir l’oignon.
Ajoutez les champignons puis laissez cuire quelques minutes. Salez et poivrez.
Ensuite ajoutez la crème et laissez cuire encore quelques minutes.
Servez ensuite votre plat avec du riz cuit
