Voici la recette de poêlée de pomme de terre au bacon, une savoureuse poêlée légère à base de pomme de terre et de bacon, facile et simple à réaliser pour un accompagnement gourmand.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 2 pts – 164 kcal / personne –
- 500 g de pommes de terre
- 1 oignon
- 150 g de bacon en allumettes
- sel, poivre
Préparation :
Epluchez et émincez l’oignon puis épluchez et coupez les pommes de terre en demi tranches fines.
Dans une poêle faites revenir le bacon pour fondre la graisse puis ajoutez les oignon et laissez revenir 3 minutes.
Ajoutez les pommes de terre et remuez, salez et poivrez puis couvrez et laissez cuire environ 20 minutes.
Retirez le couvercle mélangez puis laissez encore cuire quelques minutes.
Servez ensuite votre plat aussitôt.
