Pommes de Terre Duchesses Légères

pommes de terre duchesses légères WW

Voici la recette des pommes de terre duchesses légères, de savoureuses pommes duchesses moelleuses avec une extérieur croustillante facile à faire et idéal pour accompagner vos plat de viande.

Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts3 pts / personne
  • 600 g de pommes de terre
  • 50 g de fromage blanc 0%
  • 1 œuf
  • 1 jaune
  • 20 g de parmesan
  • 1 pincée de noix de muscade
  • sel, poivre
Préparation :

Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 30 minutes.
Epluchez-les puis écrasez-les en purée.
Ajoutez le fromage blanc, le parmesan, le sel , le poivre et la noix de muscade puis mélangez.
Ensuite ajoutez l’œuf et le jaune d’œuf puis mélangez bien.
Mettez la préparation dans une poche à douille et déposer des noix de préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez ensuite 10 minutes à 200°C, les pommes duchesse doivent être dorées.

5/5 (1 Review)

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